Sous vide (сувид) дайындауға арналған жабдықтар жиынтығы Kocateq BM200SVset

Негізгі сипаттамалары Kocateq BM200SVset

Kocateq BM200SVset - бұл ыңғайлы үй жағдайында мейрамханалық сапалы тағамдарды дайындауға көмектесуге арналған жоғары сапалы sous vide пісіру жабдығы. Бұл жоғары дәлдіктегі пісіру әдісі герметикалық жабылған тағамдарды су моншасына дәл бақыланатын температурада орналастыруды қамтиды, нәтижесінде нәзік, шырынды және тамаша пісірілген тағамдар шығады.

Жеткізу жиынтығы

Жабдықтаумен бірге: BM 200 SV Sous Vide суасты типті термостат; көлемі 22 л мөлдір поликарбонаттан жасалған гастро сыйымдылығы; термостатқа арналған ойығы бар поликарбонат қақпағы; термостат ұстағыш; вакуумдық пакеттерге арналған кассета.
GN1/1*200 мм пішіміндегі поликарбонаттан жасалған гастрохем сыйымдылығы (530*323*200 мм).
Тот баспайтын болаттан жасалған термостат ұстағыш.
Кассета Aisi304 тот баспайтын болаттан жасалған.
1 см қадаммен қайта реттелетін 4 тік бөлгіш.
Судың біркелкі айналымына кепілдік бере отырып, ваннаның көлемін толығымен пайдалануға мүмкіндік беретін 6 арнаға дейін.
Кассетаны ваннадан оңай шығаруға арналған тұтқа.

Су-виде жиынтығының мүмкіндіктеріне шолу Kocateq BM200SVset

BM200SVset қуатты қыздыру элементімен және су моншасында дәл және біркелкі пісіру температурасын қамтамасыз ететін кіріктірілген циркулятормен жабдықталған. Сондай-ақ, құрылғы температура мен пісіру уақытын оңай орнатуға мүмкіндік беретін сандық басқару панелімен және пісіру барысын бірден көрсететін анық жарықдиодты дисплеймен жабдықталған.

Бұл сус-виде пісіруге арналған жабдық тот баспайтын болаттан жасалған 21 литрлік үлкен су ыдысымен бірге келеді, ол бір уақытта үлкен ет кесектерін немесе бірнеше кішкене бөліктерді ұстауға жеткілікті үлкен. Сондай-ақ жиынтықта тот баспайтын болаттан жасалған тұғыр бар, ол тағам пакеттерін пісіру кезінде орнында ұстайды, олардың қалқып кетуіне жол бермейді және жылудың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді.

BM200SVset пайдалану және тазалау оңай: алынбалы қақпақ өнімдерді оңай қосуға және алып тастауға мүмкіндік береді, ал алынбалы су ыдысы тазалауды жеңілдетеді. Сондай-ақ, құрылғы су деңгейі тым төмендеп кетсе, құрылғыны автоматты түрде өшіретін қауіпсіздік механизмімен жабдықталған.

Сіз кәсіби аспаз немесе үй аспазшысы болсаңыз да, Kocateq BM200SVset сус-виде пісіруге арналған жабдық әр уақытта дәйекті және дәмді нәтижелерге қол жеткізу үшін тамаша таңдау болып табылады.

Егер сіз термостатты бөлек сатып алуға дайын болсаңыз, оны мына жерден көре аласыз байланыс: BM200SV