HURAKAN HKN-IP20F ЖОСПАРЛЫ МИКСЕР

Hurakan HKN-IP20F 20 литрлік планетарлы микросері

Hurakan HKN-IP20F планетарлық араластырғышы орташа және төменгі тығыздығы әртүрлі тағамдарды: жұмыртқаларды, кілегейді, қамырды, кремдерді және басқа да өте ауыр емес ингредиенттерді жарып салу, араластырғың келуіне, біріктіргенін білдірген жағдайда, ол белгі сомадан кем болмайтын жағдайлардан аспаса өн бойында аз өнім жасауға пайдаланылып жүреді, ал мұндай қоққышқа бір адамның келуі үшін қажетті дәрінің барын білесің. Модель көлемі 20 литрлік ысқышпен, электр механикалық басқарумен, қуаты 1,1 кВт құрайтын, үш бекітілген жылдамдығы 104/187/365 айналым/мин, 220 В-тық желіден жұмыс істейді және ол оны кәсіби ас бөлме үшін тиімді шешім етеді.

Артықшылықтары

• Ыңғайлы тиеу мен жууға арналған тоттанбайтын болаттан жасалған 20 литрлік алмалы-салмалы дежа.
• Өнімнің әртүрлі түрлерін оңтайлы жару, араластыру және араластыруға арналған айналудың үш жылдамдығы.
• Жұмыс жағдайында сенімді бекіту үшін шелектерді механикалық көтеру.
• Жұмыс уақытында оператордың қауіпсіздігін арттыруға арналған қорғағыш металл тор.
• Дірілді азайту және сырғуды болдырмау үшін аяқтарына резеңке жапсырмалар.
• Кіші және орта партиялар үшін қолайлы, 5 кг-ға дейін илеу кезінде қамырдың ең жоғары массасы.
• Күнделікті пайдалануға арналған қарапайым және сенімді электромеханикалық басқару.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-IP20F планетарлы миксер қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында, наубайханаларда және кондитерлік цехтарда крем, мусса, бисквиттік және ашытқы сынамаларын дайындалып және майды қорапшалардан қосуы, iшетіру үшін қолданып жүрген көрінеді, Кісі құстардың суретті бірін бірін бірін ішіне тартып беруге арналған асқа пайдаланылған қоқымның азықтығы үшін пайдалану қиынның белгісі бар деп мәлім етеді. Ол мейрамханалар, дәмханалар, асханалар, супермаркеттердің аспаздық цехтары және шағын өндірістер үшін қолайлы, олар үнемі салмақ түсетін жағдайда араластырғыш пен жаруды тұрақты сапасы талап етеді. Бұл үлгі дайындық жұмыстарын жеделдетіп, партия мен партия арасындағы бірыңғай нәтижеге жетуге мүмкіндік береді.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Миксерді тегіс, тұрақты бетке қойыңыз және аяқтарыңыздағы резеңке жапсырмалар үстелге немесе еденге тығыз жапсарлас екеніне көз жеткізіңіз.
2. Кезектерді алып тастаңыз, 5 кг максимальды илеу массасынан аспай, қажетті ингредиенттерді тиеп және кезекті бір орнына қайтарыңыз.
3. Өнімнің түріне сәйкес қажетті қондырманы (венчик, күрек немесе ілмек) таңдап, орнатыңыз.
4. Кезектерді көтеру механизмінің көмегімен жұмыс қалпына дейін түсіріңіз және қорғаныс торын жабыңыз.
5. Операцияға байланысты қажетті айналу жылдамдығын таңдаңыз (шайқалу, араластыру немесе илеу) және араластырғышты қосыңыз.
6. Жұмыс аяқталғаннан кейін жабдықты өшіріңіз, кезекті көтеріңіз, қорғаныс торын ашыңыз және қондырғыны алыңыз.
7. Дайын өнімді алып тастаңыз, дайын өнімді түсіріңіз және санитариялық өңдеу талаптарына сәйкес шелек пен қондырмаларды тазартуды жасаңыз.

Жиынтық

• Тот баспайтын болаттан жасалған 20 л дежа
• Сым тәж
• Жалпақ күрек (жалпақ битер)
• Қамыр илеуге арналған ілгек