HURAKAN HKN-IP40F ЖОСПАРЫНЫҢ МӘДЕНИЕТІНІҢ МАРКЕЛЕРІ

Hurakan HKN-IP40F 40 л, 1.5 кВт планетарлы миксер

Hurakan HKN-IP40F планетарлы миксері әртүрлі аспаздық массаларды: жұмыртқаларды, ұнды, қаймақтарды, орта консистенциядағы қамыр мен кремдерді жару, араластыру және гомогендендіруге арналған. Модель 40 литрлік қысқышпен, электр механикалық басқарумен және 80, 160 және 310 айн/мин көлеміндегі үш бекітілген жылдамдығымен жарақталады, 380 В желісінде жұмыс жасайды, еденге орнатылатын, қуаты 11.5 кВт.және салмаққа жеткен тіреуге ыңғайлы түрде орналасып беретін, өн бойында тұрақты кернеске айналдыру үшін қолданылып қолданып отырған қатты құрастырымдарды құрастырып алу үшін оларды пайдалану мүмкіндігі берілген интенсивті кәсіби пайдалану үшін.

Артықшылықтары

• Ыңғайлы тиеу мен жууға арналған көлемі 40 литр тот баспайтын болаттан жасалған алынбалы деж.
• Жұмыс кезінде сенімді бекітуді қамтамасыз ететін шелектерді механикалық көтеру.
• Оператордың қауіпсіздігін арттыруға арналған қорғағыш металл тор.
• Өнімдердің және операциялардың әртүрлі түрлері үшін үш тіркелген жылдамдық (80/160/310 айн/мин)
• Жоғары жүктеме кезінде тұрақты жұмыс істеуге арналған еден конструкциясы және үлкен корпус.
• Электрмеханикалық басқару, игеруде және қызмет көрсетуде тұрып қалу.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-IP40F планетарлық араластырғышы қоғамдық тамақтану кәсіпорындарында, нан пісіру және кондитерлік цехтарда, кремдерді, күлшеленген массаны, бисквиттік және өзге де қамырларды жасауға қолданылып, оларды аз пайдалану үшін пайдаланылмайды қатты өнімдерді. Ол мейрамханалар, кафелер, асханалар, наубайханалар және кондитерлік дүкендерге лайықталған, Онда дайын өнімнің үлкен көлемі мен сапасы тұрақты жұмыс істеу керек.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Миксерді тегіс, тұрақты бетке орнатыңыз және өндірушінің талаптарына сәйкес 380 В желісіне қосыңыз.
2. Кезектерді алып тастаңыз, қажетті ингредиенттерді жүктеп алыңыз және қызды орнында сенімді түрде бекітіңіз.
3. Қажетті саптаманы (венчик, күрекше немесе ілгек) міндетке сәйкес орнатыңыз және дұрыс бекітілгеніне көз жеткізіңіз.
4. Кезектерді көтеру механизмінің көмегімен жұмыс қалпына түсіріңіз және қорғаныс торын жабыңыз.
5. Үш қол жетімді жылдамдықты (80, 160 немесе 310 айн/мин) таңдап, миксерді қосыңыз.
6. Процесс аяқталғаннан кейін жабдықты өшіріңіз, кезекті көтеріп, қондырмасын шешіңіз және кезекті дайын өніммен ұқыпты ұстаңыз.
7. Жұмыстан кейін санитариялық нормаларға сәйкес кезекті, саптамаларды және араластырғыштың қол жетімді беттерін тазартыңыз.

Жиынтық

• Тот баспайтын болаттан жасалған 40 л дежа
• Сым тәж
• Жалпақ күрек (жалпақ битер)
• Ілгек