HURAKAN HKN-PK ЕТӨЗІХЛИТЕЛІ

0,35 кВт электрлік Hurakan HKN-PK қопсытқышы

Hurakan HKN-PK қопсытқышы еттің порциялық бөліктерін механикалық өңдеуге және стейктерді, шницельдерді, антрекоттарды және ромштекстерді дайындағанда қолдан ұрып-қосуды ауыстыру үшін қолдан дайындалды, РШЭС Қозюшысы ет түйінімен салыстырма жасауға көмектесіп, оларды жегілетін асқа қолдан соқпақтаудан құтқарып, оның ішінде аз өнім беретіндер үшін қолданып қолдан жасауға арналған шақтай қоңды қоқымдан = = такие Қуаты 0,35 кВт электр жетегінің, 220 В желіден қоректенудің және 480|250|480 мм ықшам көлемдерінің арқасында жабдықтар еттерді тұрақты өңдеумен, оларды жұмсақ, жұмсақ, шырынды етумен айналысу үшін қажетті үрдіс арқылы тігілетін дәрілерге мүмкіндік беретін аппаратуралық құрылымның қызмет етеді. Корпус тот баспайтын болаттан жасалған, бұл аппаратты тазалауды жеңілдетеді және ұзақ уақытқа жарамдылығын арттырады, ал 2,5|20 см жүктеме бөлік рзмерлері үлгілі үлесті дайындамаларымен жұмыс жасауға мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Етті қолмен ұрумен салыстырғанда дайындауды едәуір жылдамдатады.
• Етті біркелкі қопсытуды және жұмсақ консистенцияны қамтамасыз етеді.
• Тот баспайтын болаттан жасалған корпус коррозияға төзімді және оңай тазартылады.
• Кеңістігі шектеулі кәсіби асханада аппарат орнатуға мүмкіндік беретін шағын өлшемдер.
• Жетектің электрлік түрі персоналға физикалық салмақты төмендетеді.
• Ет өңдеудің әртүрлі түрлері үшін қосымша қондырмаларды пайдалану мүмкіндігі.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-PK қопсытқышы дәмханалардың, мейрамханалардың, асханалардың және басқа да қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының асханаларындағы жылуды өңдегенше ет дайындаған кәсіби асханаларда қолданылады. Жабдық стейктерге, шницельдерге, антрекоттар мен ромштекстерге арналған порциялық бөлшектерді тез әрі біркелкі өңдеп, оларды жұмсақ әрі сіркіреуге көмектеседі. Үлгі қонақтар көп келетін мекемелер үшін қолайлы, мұнда тамақтың тұрақты сапасы мен жартылай дайын өнімді дайындау уақытының қысқаруы маңызды.

Жиынтық

• Hurakan HKN-PK қопсытқышы.
• TDA қондырмасы (арт. 211144) – 1 дана.