HURAKAN HKN-ATHOS-05M КӨКӨЛІК

Hurakan HKN-ATHOS-05M қол көкөніс кескіші

Hurakan HKN-ATHOS-05M көкөніс кесу қоғамдық тамақтану және сауда кәсіпорындарында көкөністерді, жемістерді, ірімшік және құрғақ печеньені турауға және ұнтақтауға арналған. Қол жетекті үстел үлгісінің 360|270|280 мм ықшам габариттері бар, салмағы 4,67 кг, үстелге қатты сорғышқа бекітіліп, түрлі тілгіш үшін 5 ауыстырылатын қондырғысымен келеді.

Артықшылықтары

• Қол жетегі электр желісіне қосылуды талап етпейді.
• Жеңіл және берік алюминий қорытпасынан жасалған корпус.
• Қуатты сору арқылы жұмыс бетіне сенімді бекіту.
• Әртүрлі кесу және ұсақтау түрлеріне арналған бес ауысымдық қондырма.
• Ықшам өлшемдер, үстелде немесе бар үстелінде орналастыру үшін ыңғайлы.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-ATHOS-05M көкөніс кесу қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында: дәмханаларда, мейрамханаларда, барларда, тамақтандыру асханаларда және тарату желісінде қолданылады. Үлгі көкөністерден, жемістерден, ірімшік пен кептірілген нан өнімдерін тез дайындауға және тағамдарды безендіру үшін ыңғайлы. Саптамалардың кең жиынтығы дөрекі және ұсақ кесуді, шинкалауды және пішінді кесуді орындауға мүмкіндік береді, ол аспаздар мен бармендер жұмысын жеңілдетеді және тамақ және жеңіл тамақ дайындауды жеделдетеді.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Көкөніс кескішті тегіс және таза жұмыс бетіне қойыңыз.
2. Құрылғыны берік ұстау үшін үстелге сорғышы бар негізді мықтап басыңыз.
3. Қажетті кесу түріне байланысты қажетті саптаманы таңдаңыз және оны құрылғының құрылымына сәйкес орнатыңыз.
4. Азық-түлікті дайындау: жуыңыз, қажет болған жағдайда қабықты тазартыңыз және жүктеп алуға ыңғайлы өлшемге дейін кесіңіз.
5. Өнімді жүк тиеу аймағына салыңыз және құралды корпустан ұстап тұру арқылы жетек тұтқасын тегіс айналдырыңыз.
6. Кесілген өнімді қолайлы ыдысқа жинаңыз, содан кейін қажет болған кезде қондырманы өзгертіп, процесті қайталаңыз.
7. Жұмыс аяқталғаннан кейін саптаманы алып тастаңыз, жұмыс элементтерін реттеңіз және оларды жуғыш заттармен жылы суда мұқият жуыңыз, содан кейін құрғатыңыз.
8. Негіз бен корпусты ылғалды матамен сүртіңіз, содан кейін құралды толығымен кептіріңіз және сақтау үшін алып тастаңыз.

Жиынтық

• Қатты өнімдерді ұсақтауға арналған шілтер-саудалама (қызылша, сәбіз, турнепс, картоп, кептірілген печенье, кептірілген печенье, кептірілген кепкен нан, мұздатылған көкөніс, кокос, кофе, қатты сұрыбаттар.
• Картоп, көкөніс, пияз, балдыркөк, ірімшік және жемістерді ұсақтап турауға арналған ұнтақталған азық-түлікті жасауға арналған шағын тілімдер
• Картоп және басқа да қатты көкөністерді кесуге арналған картоп-фриге арналған қондырма (қызылша, сәбіз, турнепс және тағы басқа), одан әрі дайындар алдындағы.
• Маринадталған қияр, пияз, шалғам, сәбіз, картоп, ашытылған орамжапырақты және басқа да өнімдерді тез кесуге арналған ірі (орта) тілімше.
• Алма, банан, қызылша, сәбіз, батат, кәді, капуста және картопты фигуралы кесу үшін вафли қондырғылары