HURAKAN HKN-FT44N ФРИТЮРНИЦІ

HURAKAN HKN-FT44N кәсіби фритюрница

HURAKAN HKN-FT44N кәсіби фритюрханасы фритюрде сылақпен қуырылып алынған картоп, ет, балық, жемістер мен жемістерді тез қуыру үшін арналған. Модель 220 В желісінен жұмыс істейді, қуаты 5 кВт, көлемі 4 л, қақпағы және себеті бар екі ваннамен жарақталған, температура режимін 60 -19 0 ° C-қа дейін сақтайды және таттанбайтын болаттан жасалатын өнімге арналған. Фритюрница габариттері 480|385|310 мм құрайды, ал суық зонаның болуы өнім қалдықтарының күйіп қалуын азайтуға және май мерзімін ұзартуға көмектеседі.

Артықшылықтары

• Бір уақытта әртүрлі өнімдерді дайындау үшін 4 литрлік екі тәуелсіз ванна.
• Корпус, ванна және тот баспайтын болаттан жасалған себеттер ұзақ және гигиеналық пайдалану үшін.
• 60–190 °C температуралық режимі өнімдердің әртүрлі түрлерімен жұмыс істеу үшін.
• Үгітінділердің жануын төмендететін және ыстықтың сапасын арттыратын суық аймақ.
• 5 кВт жоғары жиынтық қуат кезіндегі шағын көлемдер.
• Майдың шашырауын төмендетуге және қауіпсіздікті арттыруға арналған қақпақтардың болуы.

Қолдану аясы

HURAKAN HKN-FT44N фритюрницасы кафенің, мейрамхананың, бардың, фаст-фуд астар мен асханалардың кәсіби асханаларында фри, наггетс, балық, теңіз өнімдері мен жеміс, хишеядан тігілген және хистериялық дәм беретін тәттіге арналған кәсіби астық дайындап дайындаған митизаның ас үйлеріндегі бір ас бөлменің әр жағында қолданып жатыр Үлгі жылдамдық пен тұрақты нәтиже маңызды, сондай-ақ жылдам тамақтанудың кішкене нүктелері үшін өтімділігі жоғары мекемелерге сәйкес келеді. Екі ванна өнімді типі немесе дайындық дәрежесі бойынша бөлуге, қызметкерлердің жұмысын оңтайландыруға және өнімділікті арттыруға мүмкіндік береді.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Фритюрницаны ашық от көзінен алыс тегіс, тұрақты бетке орнатыңыз.
2. Ванналарды ұсынылған деңгейге дейін сәйкес өсімдік майымен немесе жануарлар майымен толтырыңыз.
3. Жабдықты 220 В электр желісіне қосыңыз және 60-190 °C диапазонында қажетті температураны орнатыңыз.
4. Майдың берілген температураға дейін қызуын күтіңіз, содан кейін тағамды себеттерге мұқият салып, фритюрге салыңыз.
5. Қажетті қуыруға қол жеткізгеннен кейін себеттерді көтеріп, артық майды ағылтыңыз да, дайын өнімді жеткізу немесе сақтау үшін ыдысқа салып қойыңыз.
6. Жұмыс аяқталғаннан кейін фритюрницаны желіден өшіріңіз және тазалау және қызмет көрсету алдында майға толық салқындатыңыз.

Жиынтық

• HURAKAN HKN-FT44N сығыртқышы
• Тот баспайтын болаттан жасалған екі себет
• Тот баспайтын болаттан жасалған екі қақпақ