HURAKAN HKN-30SN ТЕСТОМЕСІ

Hurakan HKN-30SN 30 л спиральды тестомес

Hurakan HKN-30SN спиральді қамыр илегіш кәсіби ас үйде және нан пісіру өндірісінде қамырдың әр түрін қарқынды араластыру үшін арналған. Модель 30 литрлік тот баспайтын болаттан жасалған, электромеханикалық басқарылған және бір жылдамдықты режимдегі бекітілген шежіремен жарақталған, 1,5 кВт қуатында бір реттік илеп алу 18 кг. Қамырдың көлемі 432|720|890 мм құрайды, тамақтандыру 220 В желісінен жүзеге асырылады, бұл құралдарды қоғамдық тамақтандыру және наубайханалардың стандарттық ғимараттарының басым бөлігінде қолдануға мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Қамырды сапалы және біркелкі араластыруды қамтамасыз ететін сенімді спиральді механизм.
• Дежа және жұмыс саптамасы ұзақ уақыт және гигиеналық пайдалану үшін тот баспайтын болаттан жасалған.
• Тұрақты және болжауға болатын жұмыс үшін қарапайым электрмеханикалық басқару және бір жұмыс жылдамдығы.
• Кіші және орта өндірістер үшін дежи 30 литрге дейін оңтайлы көлем және 18 кг дейін қамырды тиеу
• Күнделікті кәсіби пайдалануға арналған боялған металдан жасалған берік корпус.
• Көтергіш траверсі жоқ бекітілген дежа конструкциясын жеңілдетеді және қызмет көрсетуге қойылатын талаптарды азайтады.

Қолдану аясы

Тестомес Hurakan HKN-30SN кондитерлік және нан пісіру цехтарында, пиццерияларында, ресторандарында, асханаларында және дәмханада қамырдың әр түріне байланысты. Жабдық нан, тоқаш және кондитерлік өнімдер, пиццалар және басқа да ұн өнімдеріне арналған қамыр жасауға арналған. Шелектің қуаты мен көлемінің үйлесуі арқасында модель шағын өндірістерде де, орташа жүктемемен қоғамдық тамақтану объектілерінде де тиімді болады.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Қамыр илегішті тегіс тұрақты бетке қойыңыз және 220 В желіге дұрыс қосылғанына көз жеткізіңіз.
2. Ингредиенттерді дайындаңыз және ұн мен қамырға ұсынылған жүктемені асырмай, оларды іске қосыңыз.
3. Қорғаныс элементтерін (егер конструкцияда көзделсе) жауып, басқару органдарының көмегімен қамыр илейтін орынды іске қосыңыз.
4. Илем циклінің аяқталуын күтіңіз, содан кейін жабдықты сөндіріңіз және қондырма мен шелектің толық тоқтағанын күтіңіз.
5. Дайын қамырды шелектен алып тастаңыз және жабдықты күту ережесіне сәйкес ыдыс пен қондырманы тазартыңыз.

Жиынтық

• Дежа
• Ілгек