ТЕСТОМЕС HURAKAN HKN-20SN2V

Hurakan HKN-20SN2V 20 л спиральді қамыр қоспасы

Hurakan HKN-20SN2V спиральді қамыр илеуі қоғамдық тамақтану орындары мен өндірісте түрлі қамырларды кәсіби илеп, өңдеуге арналған. Модель көлемі 20 л тот баспайтын болаттан жасалған алынбайтын қысқышпен, электр механикалық басқарумен және екі жылдамдықты белдікті жетектен жабдықталған, қуаты 1,1 кВт болатын, желідегі қуаттылық 220 В құраса бір жолғы асылып тоқыманың сапасы үшін бір-ақ он сегіз фунтқа бір трг өнім қоса алу мүмкіндігіне мүмкіндік беру үшін қолданып, тоқ көздерінде түймелеуші құрышын ұстатпаны дайындап беруге көмектесушіге арналған құралдарды қосқышқа = = = = = = = = = = = = такие 410|675|850 мм, ал сенімді металл корпус ұзақ қарқынды пайдалануға есептелген.

Артықшылықтары

• Тез және біркелкі қамыр илеуге арналған кәсіби спиральді механизм.
• Санитариялық өңдеудің ұзақ мерзімділігі мен қарапайымдылығы үшін тот баспайтын болаттан жасалған қысу мен қондырма.
• Қамырдың әртүрлі түрлері үшін дежи (11/20 об/мин) және ілгектің (119/195 об/мин) айналу жылдамдығы.
• Бір рет 8 кг ұн мен шамамен 12 кг қамыр илейді, ол шағын және орта өндіріске ыңғайлы.
• Тұрақты жұмыс істеуге арналған сенімді белдік жетегі және көтерілмейтін траверс.
• Жұмыс уақытындағы тұрақтылық үшін салмағы 100 кг болатын ықшам өлшемдер.

Қолдану аясы

Тестомес Hurakan HKN-20SN2V шағын кондитерлік және нан пісіру цехтарында, пиццерияларда, мейрамханаларда, асханаларда және кафелерде ашытқыш, пиццалық, өзгеше тәтті дәм үшін қолданылып жатыр. Жабдық кәсіби асүйде күнделікті қарқынды жұмыс істеуге жарамды, тестінің тұрақты сапасын қамтамасыз ете отырып, илеу процесін тездетіп, стандарттауда көмектеседі. Үлгі шағын және орташа өндіріс көлемі бар кәсіпорындар үшін қолайлы, мұнда ықшамдық, сенімділік және қарапайымдылық маңызды.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Қамыр илегішті тегіс тұрақты бетке орнатыңыз және 220 В желісіне қосыңыз.
2. Ингредиенттерді дайындаңыз және ұсынылған жүктемеден аспай-ақ оларды іске қосыңыз: 8 кг дейін ұн және шамамен 12 кг қамыр.
3. Рецептураға және қамыр консистенциясына сәйкес қажетті жұмыс жылдамдығын таңдаңыз.
4. Қамыр илеуді қосыңыз және қажет болған жағдайда жұмыс уақытын түзету арқылы илеу процесін бақылаңыз.
5. Илем аяқталғаннан кейін жабдықты сөндіріңіз, қондырманың толық тоқтауын күтіңіз және қамырды шелектен ақырын шығарыңыз.
6. Жұмыстан кейін санитариялық өңдеу және қауіпсіздік техникасы талаптарын сақтай отырып, кезек пен саптаманы тазартыңыз.

Жиынтық

• Дежа
• Ілгек