HURAKAN HKN-40SN2V ЕСЕБІ

Ашытқы қамырын илеуге арналған Hurakan HKN-40SN2V спиральді тестомас

Спиральді қамыр илегіш Hurakan HKN-40SN2V қоғамдық тамақтану және сауда кәсіпорындарында ашытқы қамырының әртүрлі түрлерін тез және біркелкі араластыруға арналған. Модель 40 литрлік алынбайтын қысқышпен жабдықталған, 24 кг-ға дейінгі тестіге арналған, 380 В-тық торап жұмыс істейді, қуаттылығы 2,4 кВт, екі тұрақты жылдамдығы және сапалы араластыру үшін кері қимылдайтын.

Артықшылықтары

• Қамырдың неғұрлым біркелкі құрылымына арналған шелектерді бір уақытта айналдырумен илеудің шиыршықты механизмі.
• Ұзақ мерзімді және гигиеналық пайдалану үшін тот баспайтын болаттан жасалған шешілмейтін қайыстар мен қондырма ілмектер
• Жұмыстың оңтайлы режимін іріктеу үшін екі жылдамдықпен электромеханикалық басқару.
• Шу деңгейін төмендететін және қызмет көрсетуді жеңілдететін берілістің белдік түрі.
• Жұмыс кезінде оператордың қауіпсіздігін арттыратын қорғаныс қақпағы.
• Кәсіби ас үй ортасында пайдалану үшін боялған болаттан жасалған сенімді корпус.

Қолдану аясы

Тестомес Hurakan HKN-40SN2V қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында орта және жұмсақ консистенциядағы қамырлардың алуан түріне арналған. Ол шағын кондитерлік және нан пісіру өндірістеріне, пиццерияларға, мейрамханаларға, асханаларға және кафелерге жарамды, мұнда тұрақты шағын және орташа топтамаларды илеуге мүмкіндік бар. Жабдық қамырдың сапасын тұрақтандыруға және ұн өнімдерін және пісіруді дайындау кезеңін жеделдетуге көмектеседі.

Модель ашытқы және басқа да тым тік емес қамыр түрлерін илеу үшін пайдалану ұсынылады. Күрт қамырды араластыру үшін жоғары жүктемеге арналған арнайы қамырды қолданған жөн.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Қамыр илегішті тегіс тұрақты бетке қойыңыз және қауіпсіздік талаптарына сәйкес 380 В желісіне дұрыс қосылғанына көз жеткізіңіз.
2. Ингредиенттерді дайындаңыз және оларды ұсынылған бір реттік көлемнен және қамырды барынша жүктеп алмау арқылы іске қосыңыз.
3. Қорғаныш қақпағын жабыңыз.
4. Қажетті жылдамдықты таңдаңыз және қажет болған жағдайда илем технологиясына сәйкес реверсті пайдаланыңыз.
5. Илем циклі аяқталғаннан кейін қамырды желіден ажыратыңыз және дайын қамырды қызанақтан алыңыз.
6. Жұмыс аяқталғаннан кейін жабдықты күту ережелеріне сәйкес кезек пен қондырма тазалаңыз.

Жиынтық

• Тестомес Hurakan HKN-40SN2V.
• Тот баспайтын болаттан жасалған шешілмейтін дежа.
• Тот баспайтын болаттан жасалған ілгек.