Тестомес HWJ-15

Тік қамырға арналған HUALIAN HWJ-15 тест илеу машинасы

HUALIAN HWJ-15 тест илеу машинасы қоғамдық тамақтандыру және тамақ өндірісі кәсіпорындарында тік қамырды кәсіби түрде араластыру үшін арналған. Аппарат 30 л көлемінде шикізаттың бір реттік жүктелуімен 11,25 кг дейін жабдықталған, 380 В желісімен жұмыс жасайды, оның қуаттылығы 1,1 кВт, 19 айналу жылдамдығымен, орташа 5–15 мин ішінде айналдыра алуды қамтылады. 785|425|820 мм ықшам габариттері жабдықты наубайханаға, дәмхана немесе аспаздық цехта оңай орналастыруға мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Ылғалдылығы төмен және тығыздығы жоғары тік қамырды біркелкі және қарқынды илеу.
• Деформациясыз жоғары жүктемемен ұзақ жұмыс істеуге есептелген берік қалақтар.
• Көлденең алынбайтын тостаған қамырдың жабысуын азайтып, жүкті түсіруді оңайлатады.
• Жүктемемен тұрақты жұмыс істеуге арналған қуаты 1,1 кВт сенімді электр қозғалтқышы.
• Бұрылыс тұтқасын қарапайым механикалық басқару.
• Шу деңгейінің төмендігі және қолданыстағы өндірістік желілерге қолайлы интеграция.
• Өніммен жанасатын бөлшектер санитариялық нормаларға сәйкес келетін тоттанбайтын тағам болаттан жасалған.

Қолдану аясы

HUALIAN HWJ-15 тесстомесі наубайханаларда, кондитерлік, аспаздық және етті цехтарда, сонымен қатар азық-түлік өндірісінде пайдаланылады. Ол әсіресе тұшпаралар, қайнатқыштар, чебуректер, макарон өнімдері және басқа да тығыз консистенциялы өнімдерге арналған ылғалдығы 38–40% болатын тіке қамыр жасауға қажеттілік. Модель шағын наубайханалар, дәмханалар және мейрамханалар үшін қолайлы, тұрақты жүктеп алғанда тұрақты сапасы қажет. Жабдық дайындау уақытын қысқартуға, өнімділікті арттыруға және илемнен илемге дейін қамырдың бірдей құрылымын қамтамасыз етуге көмектесед.