DZ-400/2Т үстел вакуумдық ораушысы (неж.)

Hualian DZ-400/2T үстелдік вакуумды қаптама (неж. болат SUS 304)

Hualian DZ-400/2T үстел вакуумдық ораушысы (SUS 304 болат) жаңалығын сақтаумен және жарамды мерзімін ұлғайта отырып өнімді вакуумды пакетке тез және сенімді түрде буып-түйген жағдайда белгіленген. Модель өнімділігі 20 м3/сағ, ұзындығы 400 мм екі дәнекерлеу планкасы, ені 10 мм тігісті қалыптастыратын және 120 мм жалпы жұмыс биіктігінде камерасы 70 мм болатын өндіргіш вакуум сорғысымен жарақталады. Корпус толығымен тот баспайтын болаттан жасалған SUS 304, қозғалтқыш қуаты 750 Вт, ал қуаты 220 В (380 В тапсырыс мүмкіндігі бар), ол аппаратты кәсіби ас үйлерде және шағын ас үйлерде қарқынды қолдануға ыңғайлы етеді өндірістер.

Артықшылықтары

• Жоғары өнімділік жағдайында шағын үстел конструкциясы алаңы бойынша шектеулі үй-жайларда пайдалануға ыңғайлы.
• Тот баспайтын болаттан жасалған SUS 304 корпусы күнделікті пайдалану кезінде коррозияға төзімділік пен төзімділікті қамтамасыз етеді.
• Қуатты вакуумдық сорғыш 20 м3/сағ цикл уақытын қысқартады және қаптаманың өнімділігін арттырады.
• Дәнекерлеудің ұзындығы 400 мм және тігіс 10 мм болатын екі дәнекерлеу планкасы пакеттерді берік герметикалауды қамтамасыз етуге арналған.
• Вакууметрі бар электронды басқару және мөлдір қақпақ қаптау процесін бақылауға және дәл реттеуге мүмкіндік береді.
• Автоматтандырылған цикл (ауаны сору, дәнекерлеу, салқындату) оператордың қатысуын азайтады және қателесу тәуекелін азайтады.
• Кернеуді таңдау мүмкіндігі (тапсырысқа 220 немесе 380 В) жабдықты қолданыстағы электр желісіне біріктіруді жеңілдетеді.

Қолдану аясы

Hualian DZ-400/2T үстел вакуумдық ораушысы шағын тамақ өндірісінде, кафеде, мейрамханада, ас әзірлеу кәсіпорындарында және ет, балық, жартылай өңделген өнім, сыра, көкөніс пен өзгеде тамақ жасауға пайдаланылып кең түрде ұсталып келеді. Ол ауадан, ылғалдан және тотығудан қорғауды талап ететін тамақ өнімдерін де, тағамдық емес өнімдерді де буып-түюге лайық. Жабдық өнімді сақтауға, тасымалдауға және сатуға дайындау үшін пайдаланылады, шығынды төмендетуге және тауардың тұрақты сапасын ұстап тұруға көмектеседі. Ықшам және үстел үсті орындалуының арқасында модель стационарлық жұмыс орындарына да, кеңістіктері шектеулі шағын цехтарына да қолайлы.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Вакуумдық орауышты тегіс, тұрақты бетке орнатыңыз және оны тиісті кернеулі электр желісіне қосыңыз.
2. Өнімді дайындап, оны өлшемі бойынша сәйкес келетін вакуум пакетіне салыңыз.
3. Тегіс тігіс үшін пленканы жабу арқылы пакеттің ашық шетін вакуум камерасының ішінде пісіру тақтайшасына салыңыз.
4. Мөлдір қақпақты жабыңыз және басқару панельінің көмегімен қаптау материалының типі мен қалыңдығын ескере отырып, циклдің қажет параметрлерін (вокуумизация, пісіру және салқындату уақытын) белгілеңіз.
5. Қаптама циклын іске қосыңыз; ауаны айдау, жікті дәнекерлеу және суыту автоматты аяқталуын күтіңіз.
6. Қақпақты ашыңыз, дәнекерленген пакетті ұқыпты көтеріп, тігіс сапасын бүкіл ұзындығы бойынша тексеріңіз.
7. Жұмыс аяқталғаннан кейін аппаратты желіден ажыратыңыз және қажет болғанда пайдалану жөніндегі нұсқаулыққа сәйкес жұмыс беттерін тазалаңыз.

Кепілдік және сервис

Жабдық жеткізуші компанияның сервистік қызметінде кепілдік берілетін және кепілден кейінгі қызмет көрсетілуге тиіс. Тапсырысты ресімдеу кезінде сатушының кепілдік шарттары мен мерзімін нақтылаңыз.