HFD-10 дегидраторы

HUALIAN HFD-10 көлденең дегидраторы, 10 деңгейлі

HUALIAN HFD-10 горизонтальды дегидраторы сауда және қоғамдық тамақтану, сондай-ақ өндірістік асханаларда кең ауқымды өнім кептіру үшін арналған. Бұл модельдің қуаты 400 Вт, торларының көлемі 380|285 мм және олардың арасындағы қашықтығы 35 мм болатын 10 деңгейлі, желіден 220 В жұмыс жасайды және температура диапазонын 30 90 °C-қа дейін қамтамасыз етеді, бұл етті, балықты, көкөністерді, жемісті және қүрымтау мен әбдурайтты сым темір мен теңізге арналған жеме торапты үнемі құрғатып құрып жатыр тағамдық құндылығы сақталған басқа өнімдер

Дегидраторда өнімдерді кептіру – витаминдерді, микроэлементтер мен табиғи дәмді барынша сақтауға мүмкіндік беретін термикалық өңдеудің экологиялық тәсілі. Өнімнен дегидратациялау процесінде жылы ауамен үрлеп тазарту арқылы ылғалды шығарылады, бұл ретте стандартты тұрмыстық электроплитаны пайдаланудан әлдеқайда төмен энергия тұтыну.

Артықшылықтары

• Тот баспайтын болаттан жасалған корпус, жылуды бұруға арналған тесіктер.
• Барлық қабаттарды біркелкі кептіру үшін артқы қабырғадағы көлденең үрлеу және желдеткіш.
• Желдеткішті науалардан сұйықтық пен сусымалы өнімдердің түсуінен қорғау.
• Өнімнің үлкен көлемін бір уақытта өңдеуге арналған 10 алынбалы тор.
• Тұрмыстық электр плиталарымен салыстырғанда экономикалық энергия тұтыну.
• Температура мен кептіру уақытын реттеумен қарапайым және сенімді механикалық басқару тақтасы.

Қолдану аясы

HUALIAN HFD-10 дегидраторы сауда және қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында тамақ түрлері мен дайын өнімдерді кеңейту үшін қолданылады. Жабдық ет снектерін, банан чипстерін, цукаттар, кептірілген жемістерді, кептірілген саңырауқұлақтар, жемістерді, сыраға балық және теңіз өнімдерін жейтін жеңіл тамақтар және басқа да осындай өнімдер жасауға арналған. Кептіруден басқа, дегидратор йогурттарды, ашытқы қамырын дайындау, сондай-ақ шикізатты жеуге арналған тамақтар, соның ішінде пицца нұсқалары үшін қолданылады. Мұндай құрал-жабдықтар дәмханаларда, мейрамханаларда, барларда, дүкендерде және дұрыс тамақтануға бағытталған өндірістік ас үйлерде талап етіледі.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Дегидраторды 220 В электр қуаты желісіне қосыңыз және тегіс жерде тұрақты орнатылғанына көз жеткізіңіз.
2. Азық-түліктерді дайындаңыз: жуыңыз, қажет болса, қалыңдығы бойынша біркелкі бөлікке кесіңіз.
3. Өнімдерді ауа айналымын жаппастан алынбалы торларға бір қабатқа салыңыз.
4. Торларды дегидратор камерасына орнатыңыз, есікті мықтап жабыңыз.
5. Механикалық панельдің көмегімен өнім түріне байланысты 30–90 °C шегінде қажетті температураны қойыңыз.
6. Дегидратация процесінің кемінде бір тәулік болуы мүмкін екенін ескере отырып, кептірудің қажетті ұзақтығын реттеңіз.
7. Кептіру циклі аяқталғаннан кейін дегидраторды желіден өшіріңіз, оған суытыңыз және дайын өнімі бар торларды ақырын алыңыз.

Жиынтық

• HUALIAN HFD-10 дегидраторы.
• 10 алынбалы тор.

Кепілдік және сервис

HUALIAN жабдығы Ресей аумағында өндіруші зауыттың ресми өкілінің кәсіби кепілдік беру және кепілден кейінгі сервистік қызмет көрсетумен қамтамасыз етілуі тиіс.