APACH AP20QT БУ КОМБАЙНЫ

Негізгі сипаттама

AP20QT комбайн комбайны конвекция мен буды біріктіру режимдерін қолдана отырып, әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қоғамдық тамақтандыру орындарында пайдалануға арналған. Шындығында, комбайн пеші конвекциялық пеш, пеш, пеш, таба және т.б. сияқты жылу жабдықтарының бірнеше түрін алмастыра алады.
Қолмен пісіру режимдері: конвекция 30-260С, аралас пісіру конвекция+бу 30-230С, бумен пісіру 35-130С.
Комбайн буы инжекторлық бу генерациялау жүйесімен жабдықталған.
Комбайнның корпусы мен камерасы тот баспайтын болаттан жасалған.
Модель FreeRTOS негізіндегі сенсорлық басқару панелімен жабдықталған. 800х480 ажыратымдылығы бар 5" сыйымдылықты TFT экраны қолданылады.
120 бағдарламаға дейін сақтау мүмкіндігі қарастырылған, оның 40-ы алдын ала орнатылған, 80-і жазуға тегін. Әрбір бағдарлама дайындаудың 6 кезеңіне дейін қамтуы мүмкін.
Комбайн машинасында 2 айналу жылдамдығы бар қайтымды желдеткіш қозғалтқыштары қолданылады.
Құрылғы рецепттерді жүктеуге және жүктеуге мүмкіндік беретін USB портымен жабдықталған. Сондай-ақ, HACCP деректерін мұрағатта сақтау және ыдыс-аяқтың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін одан әрі пайдалану үшін USB медиасына жүктеуге болады.
Термосенсор стандартты жабдық ретінде.
Функциялар: алдын ала қыздыру (1 деңгей, жартылай жүктеме, толық жүктеме); multilevel: Барлығы - бір уақытта бірнеше тағамды дайындау, барлығы - бір уақытта бірнеше тағамды дайындау; Delta T көмегімен пісіру; регенерация; дәлелдеу; кешіктіріп бастау; камераны жылдам салқындату.
2 автоматты жуу бағдарламасы (жеңіл, қарқынды), жуғыш затсыз шаю бағдарламасы.
Электр жетегі бар ауа клапанының көмегімен сорғышты реттеу.
Есікке кіріктірілген жарықдиодты жарықтандыру.
Деңгейлер саны - 20, арақашықтығы 70 мм. Жиынтықта GN 1/1 бағыттағыштары бар жылжымалы арба.
Комбайн комбайны 380В желіден жұмыс істейді, тұтынылатын қуаты 28,5 кВТ, өлшемдері 1052х1003х1867 мм. Есіктің бағытын өзгертуге болмайды
Кабельсіз және ашасыз жеткізіледі

Техникалық сипаттама

1051х1003х1867 мм, арба 20хGN 1/1 (1 дана. жиынтықта), 380В, 28,5кВТ, сенсорлық экранды басқару, желдеткіштің 2 жылдамдығы, термосенсор, көлік жуу, USB