APACH AP5.23QM БУ КОМБАЙНЫ

Негізгі сипаттама

AP5.23QM комбайн комбайны конвекция мен буды біріктіру режимдерін қолдана отырып, әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қоғамдық тамақтандыру орындарында пайдалануға арналған. Шындығында, комбайн пеші конвекциялық пеш, пеш, пеш, таба және т.б. сияқты жылу жабдықтарының бірнеше түрін алмастыра алады.
Қолмен пісіру режимдері: конвекция 30-285С, аралас пісіру конвекция+бу 30-230С, бумен пісіру 35-130С.
Комбайн буы инжекторлық бу генерациялау жүйесімен жабдықталған.
Комбайнның корпусы мен камерасы тот баспайтын болаттан жасалған.
Модель электромеханикалық басқару панелімен жабдықталған.
Комбайн машинасында 2 айналу жылдамдығы бар қайтымды желдеткіш қозғалтқышы қолданылады.
Будың ылғалдану деңгейін электронды реттеу.
Таймер 120 минут. Пісірудің шексіз уақыты режимі.
Камераны галогендік шаммен жарықтандыру.
Деңгейлер саны - 5; деңгейлер арасындағы қашықтық 70 мм болатын GN 2/3 бағыттағыштары. Жиынтықта GN 2/3-20 2 дана.
Комбайн комбайны 380В желіден жұмыс істейді, тұтынылатын қуаты 5,4 кВТ, өлшемдері 700х715х630 мм. Есіктің бағытын өзгертуге болмайды
Кабельсіз және ашасыз жеткізіледі

Техникалық сипаттама

700х715х630мм, 5хGN2/3, 380В, 5,4кВТ, 2хGN2/3-20 в жинақ., электромеханикалық басқару, желдеткіштің 2 жылдамдығы