ШР 10-1/1М2 бу комбайнына арналған ажыратқыш шкаф

ШР 10-1/1М2 жылу есептегіш шкафы қоғамдық тамақтандыру орындарында ұсақ нан-тоқаш және кондитерлік өнімдерді тексеруге арналған. Шкафқа ПКА 6-1/1 және ПКА 10-1/1 типті бу шығару клапандарын орнату мүмкіндігі қарастырылған.

- ПКА 6-1/1 және ПКА 10-1/1 типті бу конвектоматтарын ажырату шкафына орнату мүмкіндігі;
- ыстыққа төзімді соққыға төзімді шыныдан жасалған топсалы есік және камераның ішкі жарығы (2 шам) тексеру процесін басқаруды жеңілдетеді;
- гастроэмкосттарды орнатуға арналған 10 деңгей GN 1/1;
- деңгейлер арасындағы қашықтық 60 мм;
- температураның әсерінен ваннадан ылғалдың булануына байланысты бумен ылғалдандыру жүйесі;
- Тот баспайтын болаттан жасалған ТЭН AISI 304;
- камерадағы температураны +30-дан +85 °С-қа дейін бірқалыпты реттеу;
- 20 минут ішінде +40 °С дейін қыздыру;
- тот баспайтын болаттан жасалған ванна;
- биіктігі бойынша реттелетін аяқтар.