Индукциялық плита КИП-49П-5,0-01

Бірінші, екінші және үшінші тағамдарды қоғамдық тамақтандыру орындарында дербес немесе технологиялық желілердің бір бөлігі ретінде арнайы ыдыстарда дайындауға арналған. Қолданылатын ыдыстардың магниттік қасиеттері болуы керек (магнит оған тартылуы керек) және түбі тегіс болуы керек. Ферромагниттік түбі бар тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған ыдыстарды, шойыннан жасалған ыдыстарды пайдалануға болады.

- қалыңдығы 6 мм шыны керамикалық жұмыс беті;
- тот баспайтын болаттан жасалған беткі панель;
- сөресі бар тұғыр, тот баспайтын болаттан жасалған плиталардың бүйір қабырғалары;
- жылытудың төрт аймағы;
- қыздыру температурасын +60-тан +240 С-қа дейін бірқалыпты реттеу (қыздыру қуатының мәндері "1"-ден "9"-ға дейін);

- қалыпты режимде екі оттықтың жұмысы кезінде әрбір оттықтың тұтынылатын қуаты 5,0 кВТ, пештің тұтынылатын қуаты 7,0 кВТ (2 х 3,5 кВТ) құрайды.;
- қалыпты режимде жұптан бір конфорка жұмыс істегенде оның тұтынатын қуаты - 5,0 кВТ;

- ыдыстың ең аз диаметрі - 115 мм;
- ыдыстың максималды диаметрі - 300 мм;
- салқындату желдеткіші плита ішінде температура 50 °С жеткенде автоматты түрде қосылады және температура 35°С дейін төмендегенде өшеді.;
- жуылатын жеңіл алынатын май ұстағыш сүзгі;
- кернеудің жоғарылауынан қорғау;
- жиынтықта желілік кабель ашасы жоқ есептелген кернеуі 400 В, жерге тұйықтау.

Жұмыс тәртібі:
- қуатты қыздыру режимі (қыздыру аймағы қосылған кезде әдепкі бойынша жұмыс істейді);
- қуат бойынша таймер режимі (таймер 1 минуттан 180 минутқа дейін);
- температура бойынша таймер режимі;