Тауардың сипаттамасы
Саусақ конвейері бар туннельді МПТ-2000К ыдыс жуғыш машина шағын және орта қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында табақтарды, стақандарды, шыныаяқтарды, ас құралдарын, науаларды жууға арналған.
Машинада келесі технологиялық операцияларды сапалы орындау үшін бөлек секциялар (модульдер) бар:
- жуу ерітіндісімен негізгі жуу - жуу модулінде;
- екі рет шаю: алдын ала және соңғы шаю ерітіндісімен - шаю модулінде;
- ыдыстардың тез кебуін қамтамасыз ететін ыстық ауамен кептіру - кептіру модулінде.
Машина жабдықталған:
- конвейердегі ыдыстарды бақылау жүйесі арқылы, бұл таза су мен шайғыш затты үнемдеуге, олардың жеткізілімін және ең бастысы электр энергиясын уақытында өшіруге мүмкіндік береді;
- ыдыстарды уақтылы шешпеген жағдайда конвейерді тоқтату құрылғысымен;
- конвейерді кездейсоқ түсіп қалған заттармен бұғаттаған кезде оны тоқтату құрылғысымен;
- кіретін суық суды алдын ала қыздыру үшін машина шығаратын жылуды пайдаланатын энергияны қалпына келтіру жүйесі, бұл
электр энергиясын айтарлықтай үнемдейді;
- кез келген ыдысты, сондай-ақ 500х500 мм кассеталарды оған тікелей орнатуға мүмкіндік беретін әмбебап саусақты конвейермен;
- жуғыш және шаю құралдарының дозаторларымен.
Машинаның металл бөлшектері жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған.
Машинаның корпусы жылу оқшаулағыш саңылауы кемінде 18 мм болатын қос қабырғалы.
Ваннаның дөңгеленген бұрыштары машинаны гигиеналық тазалауды жеңілдетеді. Жиналмалы бүріккіштердің конструкциясы оларды тазалауды жеңілдетеді.
Конвейердің пайдалы ені 600 мм болатын 715х460 мм (ені x биіктігі) саңылаудың үлкен өлшемдері үлкен ыдыс-аяқтар мен жабдықтардың кең спектрін жууға мүмкіндік береді.
Машинаның жұмысы батырмалы электронды панель арқылы басқарылады, онда секциялардың әрқайсысының ванналарындағы судың температурасы, қазандықтағы судың температурасы, таңдалған жуу бағдарламасы көрсетіледі. Ыдыс-аяқтың ластануына байланысты төрт ықтимал бағдарламаның (конвейер жылдамдығы) бірін таңдауға болады.
Құрылғы ыстық және суық сумен жабдықтауға қосылған кезде жұмыс істей алады.
Ванналарды сумен автоматты түрде толтыру қамтамасыз етіледі. Барлық ванналарда қосарлы сүзгілеу жүйесі қарастырылған.
Ванналар мен қазандықтағы судың температурасы мен деңгейін тұрақты бақылау жүзеге асырылады.
Машинаның биіктігі бойынша реттелетін аяқтары бар.
Машина стандартты түрде жинақталады:
- тәрелкелерді (табақтарды) жууға арналған кассетамен;
- стақандар мен шыныаяқтарды жууға арналған бейтарап кассетамен.
- асхана аспаптарын жууға арналған кассетамен;
- жеңіл заттарды (мысалы, жұқа қабырғалы стақандарды, шағын табақтарды, ас құралдарын, пластик ыдыстарды және т.б.) жуу кезінде қолданылатын металл тормен (бейтарап кассета немесе ас құралдарын жууға арналған кассета үшін).
Толық жабдық машинаның төлқұжатында көрсетілген.
Машинаны тапсырыс бойынша жасау:
- оң жақта (ыдыстарды тиеу - оң жақта) немесе сол жақта (тиеу - сол жақта) орындауларда;
- қажетті ұзындықтағы тиеу және түсіру модульдерімен жабдықтау;
- ыдыстарды алдын ала шаюға арналған душ құрылғысымен тиеу модулін жабдықтау;
- тот баспайтын болаттан жасалған корпусы бар су жұмсартқышпен жабдықтау.
Тауардың сипаттамасы
Номиналды кернеу, 400-де
Жуу температурасы, °С, +50...+60
Алдын ала шаю температурасы, °С, +50...+60
Соңғы шаю температурасы, °С, +85
Су құбыры желісінің температурасы, °С, +5 кем емес
Жуу бағдарламаларының саны, 4
Пластиналардың өнімділігі сағатына, 2000
Жуғыш затты автоматты түрде беру
Шаю құралын автоматты түрде беру
Габариттік өлшемдері, мм 5020x1017x2220
Салмағы, кг 880
Сатып алушылар бізге қоятын сұрақтар
- оң - лас ыдыстары бар кассеталарды тиеу оң жақта жүзеге асырылады: кассетаның машина ішіндегі қозғалысы
оңнан солға қарай жүзеге асырылады (машинаны алдынан қараған кезде);
- сол - лас ыдыстары бар кассеталарды тиеу сол жақтан жүзеге асырылады: кассетаның машина ішіндегі қозғалысы
солдан оңға қарай жүзеге асырылады (машинаны алдынан қараған кезде).
1) Абаттан:
- Abat DW - шыны, фарфор, фаянс ыдыстарын, сондай-ақ тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған ыдыстарды жууға арналған сұйық жуғыш зат.
- Abat DW/AntiCaramel - қант күйіктерін кетіруге арналған сұйық жуғыш зат
- Abat DW / AL - алюминий ыдыстарға арналған сұйық жуғыш зат
- Abat DR - сұйық шайғыш зат
2) "Chemisch Fabrik Dr.Weigert" компаниясынан, Германия:
а) "Neodisher Аlka 220" жуғыш заты – шыны, фарфор ыдыстарды, сондай-ақ тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған ыдыстарды жууға арналған; алюминий, анодталған алюминий және жеңіл металл қорытпалары үшін жарамсыз; "Neodisher TS" шаю агентімен бірге қолданылады;
немесе "Neodisher Аlka 2" әмбебап жуғыш заты – шыны, фарфор ыдыстарды, сондай-ақ тот баспайтын болаттан, пластмассадан, алюминийден және алюминий қорытпаларынан жасалған ыдыстарды жууға арналған; анодталған алюминийден жасалған ыдыстарды өнімге төзімділігін тексеру қажет; "Neodisher TS" шаю агентімен бірге қолданылады;
немесе "Neodisher Аlka 400w" жуғыш заты - кез келген кермектіктегі суға арналған; алюминийден, элоксальдан және жеңіл металдар қорытпаларынан жасалған беттерге жарамайды;
б) "Neodisher TS" шаю құралы - шаюға арналған.
3) "XXI тазалық технологиясы" компаниясынан, Мәскеу қ.:
а) "Биол ПМ-автомат" жуғыш заты – шыны, фарфор, фаянс ыдыстарын, сондай-ақ тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған ыдыстарды жууға арналған; "Biolight OP-95PM" шаю агентімен бірге қолданылады; алюминийден және оның қорытпаларынан, түсті металдардан жасалған ыдыстарды жуу кезінде алдын ала тексеруден кейін жуғыш затты қолданыңыз;
б) "Биолайт ОП-95ПМ" шаю құралы - шаю үшін.
3) "ЭКОХИММАШ" компаниясынан, Буй қ. (Ресей):
а) "Катрил-Люкс для ПММ" жуғыш заты - шыны, фарфор ыдыстарды, сондай-ақ тот баспайтын болаттан, пластмассадан және резеңкеден жасалған ыдыстарды жууға арналған; алюминийден және басқа түсті металдардан жасалған ыдыстарды жууға жарамайды; "РОМ-ФОС марк Б для ПММ" шаю агентімен бірге қолданылады.
б) "РОМ-ФОС маркасы Б" шаюға арналған құрал - шаюға арналған.
Күмбезді ыдыс жуғыш машиналарда табақтарды екі қатарға тиеу кезінде олардың диаметрі 25 см-ден аспауы керек. Бір қатарға тиегенде - 32 см. Пластиналардың тереңдігі - 5 см.
- тәрелкелер - 18
- стақандар - 36
- ас құралдары - 140
Бастапқы деректер
Тәрелкелер - сағатына 300 дана
Стақандар - сағатына 115 дана
Ас құралдары 200 дана/сағ
ЕСЕПТЕУ
Кассеталарды ретке келтіру уақыты үшін 10 секундты қабылдау әдеттегідей.
Пластиналардың жүктелу санын есептейік:
300/18~17 жүктеулер
Стақандарды тиеу санын есептейік:
115/36~4 жүктеулер
Кестені жүктеу санын есептейік. аспаптар:
200/140~2 жүктеулер
Жүктеулердің жалпы саны тең 17+4+2 =23 жүктеулер
Есептеуді МПК-700К және МПК-700К-01 машиналары үшін жүргіземіз.
МПК-700К және МПК-700К-01 машиналарына арналған төлқұжаттан үзінді:
Жуу және шаю циклінің ұзақтығы, сек
- негізгі бағдарламалар - 80
- қосымша бағдарламалар - 150
Негізгі бағдарламада жұмыс істегенде жуудың жалпы уақытын есептейміз (80 сек)
23*(80+10)/60=34,5 мин
Қосымша бағдарламада жұмыс істегенде жуудың жалпы уақытын есептейміз (150 сек)
23*(150+10)/60=61,3 мин
Осылайша, қол жетімді жүктеме кезінде (бастапқы деректерді қараңыз) өнімділігі 700 табақ болатын машинаны - MPK-700K немесе MPK-700K-01 модельдерін сатып алу өте қолайлы.
Анықтама үшін: МПК-1100К машинасының өнімділігіне негізгі бағдарламаның жуу уақытын 60с дейін қысқарту арқылы қол жеткізіледі. Сонымен, MPK-1100K үш режимге ие
жуулар: 60, 120, 180 секунд.
"Чувашторгтехника" АҚ және "ФРОСТО" ЖШҚ ыдыс жуғыш машиналар үшін келесі дәлелденген құралдарды (немесе олардың аналогтарын) пайдалануды ұсынады:
1) Абаттан:
- Abat DW - шыны, фарфор, фаянс ыдыстарын, сондай-ақ тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған ыдыстарды жууға арналған сұйық жуғыш зат;
- Abat DW/AntiCaramel - қантты күйіктерді кетіруге арналған сұйық жуғыш зат0;
- Abat DW / AL - алюминий ыдыстарға арналған сұйық жуғыш зат;
- Abat DR - сұйық шайғыш зат.
1) "Chemisch Fabrik Dr.Weigert" компаниясынан, Германия:
а) "Neodisher Аlka 220" жуғыш заты – шыны, фарфор ыдыстарды, сондай-ақ тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған ыдыстарды жууға арналған; алюминий, анодталған алюминий және жеңіл металл қорытпалары үшін жарамсыз; "Neodisher TS" шаю агентімен бірге қолданылады; Дозасы – 2 - 4мл/ 1л су.
немесе "Neodisher Аlka 2" әмбебап жуғыш заты – шыны, фарфор ыдыстарды, сондай-ақ тот баспайтын болаттан, пластмассадан, алюминийден және алюминий қорытпаларынан жасалған ыдыстарды жууға арналған; анодталған алюминийден жасалған ыдыстарды өнімге төзімділігін тексеру қажет; "Neodisher TS" шаю агентімен бірге қолданылады;
немесе "Neodisher Аlka 400w" жуғыш заты - кез келген кермектіктегі суға арналған; алюминийден, элоксальдан және жеңіл металдар қорытпаларынан жасалған беттерге жарамайды;
б) "Neodisher TS" шаю құралы - шаюға арналған.
2) "XXI тазалық технологиясы" компаниясынан, Мәскеу қ.:
а) "Биол ПМ-автомат" жуғыш заты – шыны, фарфор, фаянс ыдыстарын, сондай-ақ тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған ыдыстарды жууға арналған; "Biolight OP-95PM" шаю агентімен бірге қолданылады; алюминийден және оның қорытпаларынан, түсті металдардан жасалған ыдыстарды жуу кезінде алдын ала тексеруден кейін жуғыш затты қолданыңыз; Дозасы 0,5 - 5 мл/ 1л су.
б) "Биолайт ОП-95ПМ" шаю құралы - шаю үшін.
3) "ЭКОХИММАШ" компаниясынан, Буй қ. (Ресей):
а) "Катрил-Люкс для ПММ" жуғыш заты - шыны, фарфор ыдыстарды, сондай-ақ тот баспайтын болаттан, пластмассадан және резеңкеден жасалған ыдыстарды жууға арналған; алюминийден және басқа түсті металдардан жасалған ыдыстарды жууға жарамайды; "РОМ-ФОС марк Б для ПММ" шаю агентімен бірге қолданылады.
б) "РОМ-ФОС маркасы Б" шаюға арналған құрал - шаюға арналған.
4) "АиС" компаниясынан, Мәскеу облысы, Долгопрудный қ.:
а) "Агент Р auto" жуғыш заты - беттердің барлық түрлерін (тот баспайтын болат, шыны, керамика, пластмасса, полиэтиленді аралас майлы, ақуызды ластаушы заттардан) жууға арналған.
б) "Агент П finish-К" шаю құралы - шаю үшін.
Жуғыш/шайғыш заттың өндірушісін ауыстырған кезде диспенсер түтіктерін ескі өнімнен шаю қажет, әйтпесе диспенсер түтіктері бітеліп қалады (ескі өнім жаңа өніммен әрекеттесіп, кристалдануы мүмкін. Нәтижесі - тығын).
Пайдалану жөніндегі нұсқаулықта келтірілген нақты КҚК пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз.
Диспенсерлердің жұмысын тексеріңіз: алдыңғы/артқы қабырғаны (машинаға байланысты) алып тастаңыз және диспенсерге көзбен қараңыз. Айқастырма (диспенсердің мөлдір қабырғасының артында) айналуы керек, сонымен қатар екі диспенсердің кіріс түтіктерінің бітеліп қалмағанына көз жеткізу керек, ол үшін: шыныға таза су құйыңыз, резервуарлардан (ыдыстардан) алыңыз. түтіктердің ұштарын құралдармен және оларды бір стақан суға батырыңыз; диспенсер жұмыс істеп тұрған кезде су деңгейі төмендеуі керек.
Егер бір диспенсері бар машина сатып алынса (шаю) (МПК-500Ф, 700К-01, 700К-03, МПТ-1700 (14.07.2015 ж. Дейін шығарылған), МПТ-1700-01(14.07.2015 ж. Дейін шығарылған) - жуғыш заттың белгілі бір уақыт аралығында қолмен тең бөліктерге құйылуын мұқият қадағалаңыз. ваннаға (қандай көлемде және қандай түрде сипатталған пайдалану жөніндегі нұсқаулық - белгілі бір машина үшін веб-сайтты қараңыз).
Жолдағы қысымды тексеріңіз. Машиналар 2-ден 6 атмосфераға дейінгі қысымда еш қиындықсыз жұмыс істейді (200...600 кПА).
Егер жоғарыда көрсетілген ұсыныстар орындалса, контроллерді орнату арқылы раковинаның температурасын 40-тан 55-60 градусқа дейін көтеруді ұсынамыз (нұсқаулық нұсқаулықта берілген).
Егер мәселе әлі де шешілмесе - (8352) 24-03-11 телефоны бойынша "Чувашторгтехника" АҚ компаниясының сенім телефонына хабарласыңыз.
Қаражаты бар ыдыстарды кез келген жерге қоюға болады, өйткені машинада диспенсер сорғылары орнатылған; ыдыстар әдетте еденге қойылады, сондықтан шебер қателеседі.
Сондай-ақ, біз сізге MPT туннельді ыдыс жуғышта бейтарап кассетада (сағатына 95-тен 112-ге дейін) ыдыс жууға арналған ыдыстарды жууды ұсына аламыз.
МПТ-2000 машинасын 1300 (ұзындығы) х 770 өлшемге дейін бөлшектеп бөлшектеуге болады
(ені) х 1490 (биіктігі). Машинаны бөлшектеуді бастамас бұрын
жеңілдету үшін бөлшектелген түйіндерді суретке түсіру ұсынылады
кейінгі жинақтар.
Бөлшектеу тәртібі:
1. Екі бағыттағышты ажыратыңыз – машинаның ішінде орналасқан, олардың үстімен жүреді
кассета.
2. Екі бүйір қабырғасын ажыратыңыз (қажет болса) – M6 болттарымен бекітіледі. Бірінші
бүйір қабырғасы кептіру модулінің астында, екіншісі - машинаның шығыңқы бөлігі
екінші жағынан. Қосымша бүйір қабырғаларының және негізгінің жанасу беттері
корпустар төңкерілген П әрпі түріндегі тығыздағышпен қапталған. Келесі кезде
орнату кезінде осыны ескеру қажет, ескі тығыздағышты алып тастап, жаңасын жағу керек
тығыздағыш.
3. Басқару панелінің қақпағын ашыңыз, суретке түсіріңіз және ажыратыңыз
сымдарды қосу. Басқару тақтасының модулін алып тастаңыз.
4. Жылу алмастырғыш модулін бөлшектеңіз (жоғарғы бөлігінде сорғыш бар). Кезінде
кейінгі орнату кезінде сорғышты тығыздағышқа да орнату керек.
5. Кептіру модулін бөлшектеу.
6. Бұйымды құрастыру үшін әрекеттерді кері тәртіпте орындаңыз.
| Негізгі белгілері | |
|---|---|
| Өндіруші | Abat |
| Пайдаланушы сипаттамалары | |
| Өндірушінің артикулы | 71000006858 |
| Габариттік өлшемдері, мм | 5020x1017x2220 |
| Санат | Туннельные посудомоечные машины |
| Номиналды кернеу, В | 400 |
| Сипаттамалардағы сипаттама | Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 48 |
| Жуғыш затты беру | автоматты |
| Шаю құралын беру | автоматты |
| Өнімділік, тәрелкелер/сағат | 2000 |
| Су құбыры желісінің температурасы, °С, кем емес | 5 |
| Жуу температурасы, °С, кем емес | 50 |
| Шаю температурасы, °С, кем емес | 85 |
| Түрі | Туннельные (крючковый конвейер) |
- Бағасы: 15 200 416 ₸


