Фарш-илеу аппараты BWL-100

Фарш-илеу машинасы BWL–100 - әйгілі қытайлық азық-түлік жабдықтарын өндірушінің қалақшалы фарштар сериясының тағы бір үлгісі. Бұл құрылғының сыйымдылығы 100 литр (көлем), бірақ ұсынылатын бір реттік жүктеме осы көлемнің 70% -нан аспауы керек, яғни 70 кг.

Құрылғы тартылған ет пен көкөніс етін әртүрлі дәмдеуіштермен және дәмдік қоспалармен араластыруға арналған. Ылғалдылығы жоғары тартылған етті, сондай-ақ басқа тұтқыр және паста тәрізді өнімдерді араластыру үшін пайдалануға болады. Ет өңдеу зауыттарында, тұшпара және шұжық цехтарында, қоғамдық тамақтандыру және бөлшек сауда кәсіпорындарында жұмыс істейді.

Негізгі құрылымдық элементтер – кереует, тостаған, үстіңгі қақпақ, беріліс қорабы, жетекті түсіру механизмі. Өніммен жанасатын машинаның барлық бөлшектері тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған.

Үстінде қалақшалары бар спиральды илеу органы тартылған еттің барлық компоненттерінің мұқият және біркелкі араласуын қамтамасыз етеді.

BWL-100 фарш қоспасының басты артықшылықтарының бірі – илеу бөлігінің тез және ыңғайлы өзгеруі, ол үшін бекіту болттарын сәл босатып, коннекторды бұрап алу жеткілікті. Бұл тартылған етті санитарлық-гигиеналық өңдеуді және күтіп ұстауды айтарлықтай жеңілдетеді.

Басқа артықшылықтардың ішінен мыналарды атап өтуге болады:

• ыңғайлы, интуитивті түсінікті басқару;
• қауіпсіздіктің жоғары деңгейі;
• электр жетекті түсіргіштің көмегімен дайын фаршты түсіру;

Тауардың сипаттамасы:
Кернеу (В)
380

Қуаты (Вт)
1500

Араластыру уақыты (мин)
30-40

Шикізаттың ұсынылатын ең жоғары бір реттік жүктемесі (кг)
70

Жұмыс органының айналу жылдамдығы (айн/мин)
52

Тиеу (кг)
70%-дан артық емес (70 кг-ға дейін)

Таза салмақ (кг)
283

Брутто салмағы (кг)
321

Өлшемдері (Л×Ш×В) (мм)
1080×480×1100

Қаптамадағы габариттері (Л×Ш×В) (мм)
1 200×720×1 300