JBZL-1200 салқындатқышы бар вакуумды тартылған ет

JBZL1200 – JBZL салқындатылған вакуумды фарштар сериясындағы ең өнімді модель. Өзінің сапалық және технологиялық параметрлері бойынша жабдық жетекші еуропалық өндірушілердің өнімдеріне жақын, бірақ сонымен бірге қол жетімді бағаға ие.

Бұл үлгідегі тостағанның көлемі 1200 литр, бір реттік жүк 520 кг–ға дейін жетеді.

Құрылғы тартылған ет пен балықты қосымша компоненттермен, хош иістендіргіштермен және тұзды ерітінділермен араластыру үшін өте қолайлы. Вакуумдық орта мен төмен температураның үйлесуі шикізаттың максималды қауіпсіздігі мен балғындығын, біркелкі консистенциясы мен тығыздығын қамтамасыз етеді.

Қалақшалары кезектесіп орналасқан екі білік илеу органы қызметін атқарады. Жалпы, тапсырыс беру кезінде тапсырыс берушінің міндеттеріне байланысты илеу органының басқа түрін таңдауға болады.

Фарштың құрылымдық және технологиялық ерекшеліктерінің ішінде мыналарды атап өтуге болады:

• қарапайым, интуитивті сенсорлық дисплейі бар электронды басқару элементтері;
• жадта 99 жеке бағдарламаға дейін сақтау мүмкіндігі;
• білікті екі мойынтірекке бекіту;
• температура реттегішінің болуы (міндетті емес);
• өнімді ыңғайлы түсіру үшін біліктің қайтымды жүрісі.