Вакуумдық фаршемес JBFZ-650

Фаршемес JBFZ650 JBFZ әмбебап вакуумды фарш араластырғыш машиналар сериясын ұсынады. Серия жоғары құрастыру сапасымен, сенімділігімен және беріктігімен ерекшеленеді. Дайындау материалы – толығымен тот баспайтын болат.

Аппарат ет, балық және аралас тартылған етті, көкөніс шикізатын, сүзбе салмаларын әртүрлі дәмдік қоспалармен және тұздық ерітінділермен мұқият араластыруға арналған.

Екі айналмалы біліктің арқасында барлық компоненттердің біркелкі, біркелкі араласуы қамтамасыз етіледі. Әдепкі бойынша илеу органының түрі қалақша болып табылады, бірақ тапсырыс берушінің қалауы бойынша тапсырыс беру кезінде басқа түрін таңдауға болады. Вакуумдық орта қоздырғыштардың дамуына жол бермейді, дайын шикізаттың табиғи түсі мен балғындығын сақтауға көмектеседі. Сонымен қатар, вакуумда өңдеу кезінде тартылған еттің консистенциясы жақсарады, нәтижесінде шұжықтар, шұжықтар мен пасталар кесілген жерде біркелкі болады, ал нандар біркелкі және тығыз толтырылады, бос орындар мен қуыстар болмайды.

JBFZ350 моделі сияқты, JBFZ650 фарштары аударылатын тостағанмен жабдықталған, оның көлемі 650 литр.

Фарштың басқа да ерекшеліктеріне мыналар жатады:

• механикалық басқару панелі;
• шнектер ұзақ және тұрақты жұмыс істеуі үшін екі мойынтірекке орнатылады;
• реверс опциясы бар (дайын шикізатты түсіруді жеңілдетеді);
• араластырылатын шикізаттың ерекшелігіне байланысты қалақтарды әртүрлі пішінде ауыстыру қарастырылған.

Сандық температура реттегішімен жабдықтау мүмкіндігі бар.

Тауардың сипаттамасы:
Кернеу (В)
380

Қуаты (Вт)
11000

Бункердің сыйымдылығы (л)
650

Тиеу (кг)
440-490

Вакуум дәрежесі (мПа)
-0,09

Таза салмақ (кг)
1770

Брутто салмағы (кг)
1950

Өлшемдері (Л×Ш×В) (мм)
2300×1400×3100

Қаптамадағы габариттері (Л×Ш×В) (мм)
2700×1800×3400