Тестомес HWJ-50

HUALIAN HWJ-50 тығыз қамырға арналған қамыр қоспа

Тестомес HUALIAN HWJ-50 нан пісіру және жартылай фабрикаттар өндірісі кәсіпорындарында тығыз қамыр илеп интенсивті илеуге арналған. Модель көлемі 100 литрлік, 35 кг дейін шикізат қуаттылығы бар, электрқозғалтқышы 3 кВт және айналу жылдамдығы 26 об/мин болатын жұмыс органдары бар қысқы үлгімен жарақталған. Рецептураға байланысты илеу уақыты 6–12 минутты құрайды, ал дежирдің аударылуы қуаттылығы 550 Вт болатын жеке двигателмен қамтамасыз етіледі. Конструкциясы тот баспайтын болаттан жасалған, қамыр өлшеуіштерінің көлемі 1 110|630|1 070 мм, таза массасы 290 кг.

Артықшылықтары

• Ылғалдылығы төмен тығыз қамырмен «өлі аймақсыз» біркелкі илеуді қамтамасыз ете отырып, жұмысқа арналған.
• Жетектің жоғары қуаты 3 кВт және сенімді механика өнеркәсіптік режимде қарқынды пайдалануға есептелген.
• 6–12 минуттық илеудің оңтайлы циклі желінің жоғары өнімділігін ұстап тұруға мүмкіндік береді.
• Жұмыс органдары және контактілі беттер тот баспайтын болаттан жасалған, бұл санитарлық өңдеуді жеңілдетеді және гигиеналық деңгейді жақсартады.
• Күшейтілген рама және діріл оқшаулағышы бар құрылым тығыз қамырды илеу кезінде тұрақты жұмысқа ықпал етеді.
• Бөлек аудару жетегі (550 Вт) қамырдың түсуін жеңілдетеді және қызмет көрсету қауіпсіздігін арттырады.

Қолдану аясы

Тестомес HUALIAN HWJ-50 ірі тұшпара өндіретін, макарон және нан пісіретін өндірістерде қолданылады, мұнда ылғалдығы төмен қатты қамырды тұрақты илеп-инлеуді талап етеді. Жабдық мұздатылған жартылай фабрикаттарды шығару, тұшпара мен өнеркәсіптік пішімді пісіргіштерді, кеспе, шекуректерді, тұщы шелпектерді және пицца үшін дайындамалар шығару желісіне арналған. Модель автоматтандырылған цехтар құрамында, сондай-ақ сенімді және өнімді қамыр илеу жабдығын талап ететін қолданыстағы өндірістік учаскелерді жаңартуда тиімді.