HEF-24 чебурек фритюрницасы

HUALIAN HEF-24 чебурек фритюрницасы

HUALIAN HEF-24 чебурек фритюрнигі қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында түрлі қамырдан жасалған өнімдер мен жартылай фабрикаттарда қуыру үшін арналған. Модель жалпы қуаттылығы 7800 Вт болатын екі тәуелсіз ЖЭН-мен жабдықталған, көлемі 26 л (ұсынылатын май 22 л дейінгі) ұзын үзіліс ваннасы және 60-200 °С дейінгі жұмыс диапазоны бар.Компус және вана тотығарлық болаттарда, алты фунтты қоса, тұрақтылығы 60 В дейінгі кең микозондар үшін тұрақты құбыр тоғығаны үшін тоқалтырдан дайындап алынуы тиісті тізбегімен (шарап тоңданған қоңмудр = = = = = = = = = такие сыртқы габариттері 930|540|265 мм, ал ваннаның ішкі өлшемі 870|325|135 мм., ол бір мезгілде өнімдердің айтарлықтай топтамаларын немесе өнімдердің бірнеше түрін қуыруға мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Фритюр ваннасының ұлғайтылған көлемі және өнімнің әр түрін бір мезгілде қуыруға арналған ұзартылған форма.
• Уақытты бөлек басқаратын және қыздыру температурасы бар екі тәуелсіз ТЭН.
• Тот баспайтын құрыштан жасалған корпус пен ванна ұзақ мерзімді және гигиеналық пайдалану үшін.
• Фритюрдің үнемделген шығыны табандықтардан қайта ыдысқа ағып кетуі және азырақ майлы дайын өнім.
• Жылдам және оңай ауыстыру үшін кран арқылы майды ыңғайлы төгу.
• ТЭН-ді өнімдерден бөліп тұратын қорғаныш тор бұйымдардың жану қаупін азайтады.
• Үлкен партияларды тиеу және түсіру үшін екі тұтқасы бар алмалы-салмалы көлемді себет.

Қолдану аясы

HUALIAN HEF-24 фритюрницасы қоғамдық тамақтандыру және сауда кәсіпорындарында: мейрамханаларда, кафелерде, дәмханаларда, фудқорттарда, автомай құю бекеттерінде және тез тамақтандыру пунктінде қолданылып жатыр. Жабдық чебуректерді, беляштарды, пирожкилерді, пончиктерді және фритюрде қуыруға арналған басқа өнімдерді дайындауға ыңғайлы. Жоғары өнімділігі мен кең ваннаның арқасында модель қонақтардың көп ағымымен фаст-фуд желілерінде де, шағын мекемелерде де тиімді болады, бұл ыстық өнімді тез әрі тұрақты жеткізу өте маңызды. Бұйымдарды тиеу және түсіру ыңғайлылығы оны порциялық және ағындық жұмыстар үшін пайдалануға мүмкіндік береді.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Фритюрницаны тегіс, тұрақты және ыстыққа төзімді бетке орнатыңыз, кернеуі 220 В электр желісіне қосыңыз.
2. Фритюрлі ваннаға май құйыңыз, 22 литр майдың ең жоғары рұқсат етілетін мөлшерінен аспаңыз.
3. Басқару блоктарының көмегімен әр ЖЭС үшін 60-200 °С шегінде қажетті температураны беріңіз және майдың жұмыс режиміне шығуын күтіңіз.
4. Бұйымдарды фритюр ваннасына салыңыз: партиялармен алынбалы себетке немесе қысқыш көмегімен даналап.
5. Ыстықтау аяқталғаннан кейін бұйым себетін алып тастаңыз немесе май ағып кету үшін ваннаның ернеулерінде орнатылған тұғырларға төселіп, қысқыштармен ақырын жеткізіңіз.
6. Жұмыс аяқталғаннан кейін ТЭН-ді өшіріңіз, майдың салқындауын күтіңіз және қажет болған жағдайда оны ауыстыру немесе тазалау үшін төгілетін шүмек арқылы төгіңіз.

Жиынтық

• HUALIAN HEF-24 чебурек фритюрнигі.
• Екі тұтқасы бар алмалы-салмалы көлемді себет.
• Бұйымдарды даналап салуға арналған қалпақшалар.