JGT-60 (JGL-60) (12-14 гр) (90х50х8) тұшпара аппараты

HUALIAN JGT-60 (JGL-60) тұшпара аппараты 12-14 г

HUALIAN JGT-60 (JGL-60) тұшпара тұшпара және салмасы бар өзге қалыпталған жартылай фабрикаттар өндірісінде қолданылатын аппарат. Моделі 220 В желіден жұмыс істейді, қуаты 1500 Вт, өнімділігі сағатына 2000-3600 бұйым, массасы 78 кг, және компактілі қаптамаға жеткізіледі 660|390|850 мм (көлемі 0.2221м2,); ол қысқа шектеулге орналаса беруге арналған. өндірістік алаңдарда.

Жабдық 12-14 г массасы бар тұшпараны, сондай-ақ тиісті қалыптаушы модульдерді орнатқан кезде қайнатқыштар, равиолилер, самсалар мен өзге бұйымдар жасауға мүмкіндік береді. Қамыр қабығының қалыңдығы, бұйымдардың өлшемдері және салманың берілу жылдамдығы механикалық жөндеулермен реттелуі тиіс, ол аппаратты өнімнің әр түрі мен рецептурасы бойынша бейімделуге мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Қамыр мен фаршты бұйымдарды қалыптау арқылы автоматты түрде беру, бұл персоналдың біліктілігіне қойылатын талапты төмендетіп және іске қосуды тездетеді.
• Жинақы габариттер мен қалыпты энергия тұтыну кезінде сағатына 3600 тұшпараға дейін жоғары есептік өнімділік
• Фаршты тұрақты беру және салманы біркелкі бөлуге арналған сенімді сорғы.
• Шикізатпен жанасатын негізгі бөлшектер тот баспайтын тамақтан жасалған, қалыптық барабан жабысуын болдырмау үшін тефлон қабаты бар.
• Әртүрлі салмасы бар өнімдердің әртүрлі түрлерін дайындау үшін жұмыс режимін қарапайым реттеу.
• Стандартты жиынтықтағы қалыптау барабаны жарты ай нысанындағы тұшпараларға арналған, жартылай фабрикаттардың басқа түрлері үшін қалыптама бастарды ауыстыру мүмкіндігі бар.

Қолдану аясы

HUALIAN JGT-60 (JGL-60) тұшпара тұшпара және басқа да салмалы бұйымдар ағымды өндірілетін кәсіпорындарда қоғамдық тамақтану, шағын цехтарда және аспаздық өндірісте такиеия арқылы қолданылып келеді. Жабдық мейрамханалардың, дәмханалар мен асханалардың жеке өндірістік учаскелері, сондай-ақ өлшеп оралған жартылай фабрикаттар шығаратын сауда орындары және аспаздықтарға арналған. Аппарат бұйымдарды қалыптауды механикаландыру, қол еңбегін азайту және сериялық шығару кезінде өнімнің тұрақтылық сапасын арттыру міндеттерін шешеді.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Қолданылатын рецептураға сәйкес тұшпара қамырын және ұсақталған қоспаны дайындаңыз.
2. Таңдап алынған бұйым түріне арналған қажетті қалыптаушы модульді (басты) орнатыңыз.
3. Дайын қамыр мен салманы тиісті аппарат бункерлеріне тиеңіз.
4. Қамыр қабығының қалыңдығын, бұйымдардың өлшемдерін және толтыру жылдамдығын механикалық күйге келтіру арқылы реттеңіз.
5. Қамыр мен тартылған еттің берілу тұрақтылығын бақылай отырып, қоректі қосыңыз және аппаратты іске қосыңыз.
6. Қажет болса, қажетті пішінге, салмаққа және бұйымдарды толтыруға қол жеткізіп, параметрлерді түзетіңіз.
7. Жұмыс аяқталғаннан кейін аппаратты желіден ажыратыңыз және кәсіпорынның ішкі регламенттеріне сәйкес жұмыс тораптарын санитарлық өңдеуден өткізіңіз.