Вакуумдық массажер GRZK6000 (сенсорлы экран)

GRZK6000 – GRZK вакуумдық массажерлер сериясының ең сыйымды моделі. Тиеу барабанының көлемі 6000 литр, ал шикізаттың бір реттік жүктемесі 3000-3500 кг құрайды. Дайындау материалы – жоғары қоспаланған тағамдық тот баспайтын болат. Аппарат ет комбинаттары мен ірі ет өңдеу өндірістері үшін өте қолайлы.

Массажер ет, құс еті, балық, саңырауқұлақтар, көкөністер сияқты шикізаттың алуан түрін сапалы, қарқынды уқалауды қамтамасыз етеді. Жұмыс режимдерін реттеудің кең мүмкіндіктері массажерді өңдеудің әртүрлі түрлеріне – маринадтау, құрғақ және дымқыл тұздау, кептіру, қарқынды араластыру және т.б. үшін пайдалануға мүмкіндік береді.

Массаж процесінде еттің құрылымы нәзік және жұмсақ болады, ал емдік компоненттер мен дәмдеуіштер бұлшықет қабаттарына тереңірек енеді. Тұздау және маринадтау мерзімі бұл ретте бірнеше есе қысқарады, ал өнім шығымы 20%-ға дейін артады.

Вакуумдық сорғының болуы вакуумдық ортада араластыруға мүмкіндік береді. Бұл емдік заттардың ену қарқындылығын арттырады, өнімнің сыртқы түрін жақсартады (тотығу процестерін бәсеңдету арқылы табиғи түсін жоғалтпайды) патогендік микрофлораның көбеюіне жол бермейді.

GRZK массажер сериясының басқа артықшылықтарының арасында мыналарды атап өтуге болады:

• орындаудың жоғары сапасы;
• компоненттерді тиеуді жеңілдету үшін тиеу люгінің үлкейтілген диаметрі;
• дайын шикізатты көлбеу алдыңғы ағызу – барабанда қалдық қалмайды, жабдықты тазалау және тазалау оңай;
• жұмыс режимдерін (уақыт, жылдамдық, қарқындылық, вакуумдау дәрежесі, вакуумдық және атмосфералық ортаның кезектесуі және т.б.) жеке баптаулардың кең мүмкіндіктері бар PLC контроллері негізіндегі заманауи микропроцессорлық басқару.;
• жадта 100 параметрге дейін сақтау.

Тауардың сипаттамасы:
Кернеу (В)
380

Вакуумдық сорғының өнімділігі (м3 /сағ)
490

Жалпы қуат (Вт)
26000

Тиеу (кг)
3000-3500

Вакуум дәрежесі (мПа)
-0.08

Сорғының қуаты (Вт)
15000

Бункердің айналу жылдамдығы (айн/мин)
4-тен 8-ге дейін

Реверстің болуы
Иә

Резервуардың көлемі (л)
6000

Таза салмақ (кг)
2500

Брутто салмағы (кг)
2800

Өлшемдері (Л×Ш×В) (мм)
4500×1700×2300

Қаптамадағы габариттері (Л×Ш×В) (мм)
4700×1900×2600