GRZK100 – жетекші қытайлық өндірушінің GRZK вакуумдық массажер сериясының тағы бір өкілі. Жабдықтың сапасы еуропалық стандарттарға сәйкес келеді, бұл тиісті сертификаттармен расталады. Осы үлгідегі тиеу бункерінің көлемі 100 литр, бір реттік тиеу – 20-дан 50 кг-ға дейін шикізатты құрайды.
Массажердің қолдану аясы кең. Етті қайта өңдеуде ол әртүрлі өңделген ет пен деликатестерді – ветчина, кептірілген, ысталған және шикі ысталған ет, тауық еті, кәуап және т.б. Маринадтау және тұздау үшін қолданылады. Оны көкөніс салаттарын араластыру және дайындау, қырыққабатты және басқа да көкөністерді маринадтау үшін де қолдануға болады. Сондай-ақ, жаңа піскен ет шикізатын оның дәмдік қасиеттерін жақсарту үшін өңдеуге болады. Массаждан кейін ет коллаген талшықтарын жұмсарту және ішінара ыдырату арқылы нәзік құрылымға ие болады.
Массажерді пайдалану тұздау және маринадтау уақытын бірнеше есе қысқартуға мүмкіндік береді, ал өнімнің шығымы (маринадтың еттің терең қабаттарына енуіне байланысты) 20%-ға дейін артады.
Модельдің ерекшеліктері:
- шикізатты вакуумдық ортада өңдеу мүмкіндігі (-0,08 мПа), бұл қоздырғыштардың тотығуына және дамуына жол бермейді;
- PLC контроллері негізінде заманауи микропроцессорлық басқару есебінен жұмыс режимдерін реттеудің кең мүмкіндіктері (опция);
- тұздық шикізаты мен компоненттерін ыңғайлы тиеу және түсіру;
- қарапайым тазалау және жуу.
Тауардың сипаттамасы:
Кернеу (В)
380
Вакуумдық сорғының өнімділігі (м3 /сағ)
20
Тостағанның көлемі (л)
100
Жалпы қуат (Вт)
1500
Тиеу (кг)
20-50
Вакуум дәрежесі (мПа)
-0.08
Сорғының қуаты (Вт)
750
Бункердің айналу жылдамдығы (айн/мин)
8
Реверстің болуы
Иә
Таза салмақ (кг)
320
Брутто салмағы (кг)
380
Өлшемдері (Л×Ш×В) (мм)
1370×860×940
Қаптамадағы габариттері (Л×Ш×В) (мм)
1 600×1 150×1 250
| Негізгі | |
|---|---|
| Өндіруші | Hualian |
| Пайдаланушы сипаттамалары | |
| Өндірушінің артикулы | 00000005896 |
| Брутто салмағы | 380 кг |
| Таза салмақ | 320 кг |
| Сорғының қуаты | 750 Сейсенбі |
| Реверстің болуы | Иә |
| Кернеу | 380 Жылы |
| Жалпы қуат | 1500 Сейсенбі |
| Тостағанның көлемі | 100 л |
| Вакуумдық сорғының өнімділігі | 20 м3 /сағ |
| Вакуум дәрежесі | -0.08 мПа |
- Бағасы: 4 537 805 ₸


