Индукциялық плита ИПП-410134

ТЕХНО-ТТ (Ресей) шығарған ИПП-410134 үлгісіндегі кәсіби индукциялық жалпақ табақ әртүрлі тағамдарды көп мөлшерде дайындауға, сондай-ақ дайын тағамды жылытуға арналған.

Мұндай индукциялық құрылғының жұмысы магниттік толқындардың индукциясы принципіне негізделген — пеш оның үстіне ыдыс-аяқ қойылған жағдайда ғана қосылады. Қыздыру бірден дерлік жүреді. Мұндай плита үшін магнитті материалдардан жасалған металл ыдыстар ғана жарамды. Бұл модель үй асханасы үшін де, орташа және үлкен көлемдегі тамақтандыру кәсіпорындары үшін де (фастфуд мекемелері, мейрамханалар мен кафелердің көпшілігі) жақсы таңдау болады.

ИПП-410134 индукциялық плитасы әрқайсысының қуаты 3,5 кВТ болатын төрт үлкен тікбұрышты жылыту алаңдарымен (оттықтармен) жабдықталған. Плитаның басқару панелі пайдалануда қосымша ыңғайлы болу үшін ("қолда" басқару) жұмыс бетінің тікелей астында орналасқан және қыздырғыш дәрежесін көрсететін дисплей конфоркасынан және жұмыс беттерінің температуралық режимін реттегіштен (+/-) тұрады. Сондай-ақ индукциялық құрылғының сенсорлық қуатты қосу/өшіру түймесі бар. Қыздыру позицияларының көптігіне байланысты аспаз әр түрлі тағамдарға арналған дәлірек пісіру режимін таңдай алады. Оттықтың қызып кетуін болдырмау үшін құрылғы блоктаушы термостатпен жабдықталған. Плитаның ылғалдан қорғау дәрежесі - IPX4.

Плитаның үлкен корпусы тот баспайтын болаттан жасалған. Шыны керамикадан жасалған пісіру бетінің қалыңдығы 4 мм. Оның герметикалығы плитаның ішкі элементтерін төгілген сұйықтықтардан қорғайды. Плита өзінің тегіс конструкциясының арқасында гигиеналық жууға және тазалауға өте ыңғайлы. Индукциялық плитаның барлық құрылымдық элементтері кәсіби ас үй жабдықтарына қойылатын барлық гигиеналық стандарттар мен стандарттарға сәйкес келетін жоғары сапалы және дәлелденген материалдардан жасалған.

ИПП-410134 келесі габариттік өлшемдерге (мм) ие: 800 (Салмақ), 760 (тереңдік), 400 (биіктік) және салмағы 47 кг. Өлшемдерге сүйене отырып, плитаның бұл моделі үлкен өлшемді асүйлер үшін қолайлырақ екенін атап өткен жөн. Құрылғы кернеуі 380 В және жиілігі 50 Гц үш фазалы желіден жұмыс істейді.

ТЕХНО-ТТ ИПП-410134 арнайы жүйесінің арқасында оның оттықтары магниттік түбі бар ыдыстар олардың үстінде орналасқан жағдайда ғана қосылады. Ыдыстарды алып тастаған кезде пеш автоматты түрде өшеді. Оттықтарды қосу үшін олардың диаметрінің жартысын ыдыстармен жабу керек. Қарапайым электр плиталарында оттық ыдыс-аяқтың бар-жоғына қарамастан үздіксіз жұмыс істейді, осылайша электр энергиясының қосымша шығынын, ас үйдің ауасын үнемі жылытуды және күйіп қалу қаупін тудырады. Сондай-ақ, бұл мүмкіндік жұмыс бөлмесін кондиционерлеуге жұмсалатын электр энергиясының шығындарын азайтуға мүмкіндік береді, бұл әсіресе жазда маңызды. Индукциялық плита ыдыс-аяқтың белгіленген температурасын дәл сақтайды және арнайы температура сенсорының арқасында ыдыс-аяқтың температурасын анықтауға және есепке алуға қабілетті. Индукциялық плитаның желінің кернеу қуатына тәуелділігі іс жүзінде жоқ. Индукциялық жабдықтың пайдалы әсер коэффициенті шамамен 90% құрайды (электр плиталары үшін 60-70% және газ плиталары үшін 30-60% айырмашылығы).

ТЕХНО-ТТ ИПП-410134 индукциялық ас үй құрылғысы өзінің ерекше қасиеттері мен қасиеттерінің арқасында болашақтың ас үй жабдықтары болып табылады.

Сипаттамалары:

Плита 4 оттықты жазық, үстелдің үсті қалыңдығы 1,2 мм AISI 304 маркалы тот баспайтын болаттан, корпусы қалыңдығы 0,8 мм AISI 430 маркалы тот баспайтын болаттан жасалған.

Қуаты 4х3,5 кВТ, биіктігі 100 мм, қуаты 380В.

Шыны керамиканың қалыңдығы 6 мм.

9 қуат деңгейі.

Құрастырылған түрде жеткізіледі. астаулар: Ұйықта-033/807, Ұйықта-837/807, Ұйықта-834/807