LAINOX NABOO КҮШЕЙТІЛГЕН БУ КОМБАЙНЫ NAE061B

Негізгі сипаттама

Lainox Naboo Boosted NAE061B бу комбайны - мейрамханалар мен супермаркеттерге арналған кәсіби пеш. Грильде пісіруге, қуыруға, пісіруге және әртүрлі тағамдарды бумен пісіруге мүмкіндік береді.

Ерекшеліктері:
— Құрылғы толығымен AISI 304 болаттан жасалған
— 18/10 AISI 304 штампталған баспайтын болаттан жасалған жұмыс камерасы, қалыңдығы 1 мм, үлкен радиусты жиектері толығымен дөңгеленген, оңтайлы ауа ағыны мен тазалауды жеңілдету үшін тігістері мен қосылыстары жоқ
— Операторды ыстықтан қорғау және тиімділікті арттыру үшін желдеткіші, ауа саңылауы және ішкі жылу шағылыстыратын әйнегі бар қос шыңдалған шыны есік
— Тазалау және техникалық қызмет көрсетуді жеңілдету үшін ашылатын ішкі әйнек
— Желдеткіш бөлігін тазалауға арналған ашылатын желдеткіш қорғаныс торы
— Оңай тазалау және техникалық қызмет көрсету үшін магнитті бекіткіші бар төменгі бүйірлік негіз
— Long Life Component LLC - ұзақ қызмет ету мерзімі бар жаңа компоненттерді пайдалану
— Тот баспайтын болаттан жасалған қорғалған электр жылытқыштары арқылы жұмыс камерасын жылыту жүйесі
— желдеткіштердің 6 жылдамдығы
— Пісірудің мінсіз біркелкілігі үшін желдеткіштің автореверсі
— Төмен қуатты пісіру камерасының жарықдиодты жарықтандыруы
— USB порты
— Wi-Fi байланысы
Басқару панелі:
— 10" диагоналі бар ажыратымдылығы жоғары түрлі-түсті сенсорлы сыйымдылықты СК-дисплей
— ICS - итальяндық және халықаралық рецепттері бар автоматты пісіру жүйесі
— Дисплейді оператордың қажеттіліктеріне қарай реттеу: жұмыс үстелінде ең жиі қолданылатын рецепттер көрсетіледі
— Лезде іске қосылатын үш пісіру режимімен қолмен пісіру:

- Конвекция +30 С-тан +300 С-қа дейін
- Бу +30 С-тан +130 С-қа дейін
- Конвекция + будың аралас режимі +30 С-тан +300 С-қа дейін

— Бағдарламалау режимі: әрбір рецептке өз атауын бере отырып, оның жасалуы туралы ақпаратты және фотосуретті сақтай отырып, автоматты реттілікпен (15 пісіру цикліне дейін) пісіру рецепттерін бағдарламалау және есте сақтау мүмкіндігі
— Delta T өлшегіш таяқшасымен пісіру
— Режим КӨПДЕҢГЕЙЛІ ДАЙЫНДАУ - Мүмкіндігі бір мезгілде дайындау әр түрлі тағамдар әр түрлі дайындау уақыты
— MULTILEVEL PLUS - Көп деңгейлі пісіру функциясының әрбір науасы үшін екі еселеу өнімділікті екі есе арттыруға мүмкіндік береді
— JUST IN TIME (JIT) режимі - бір уақытта тағамдардың тұтас қатарын әзірлікке дейін жеткізуге мүмкіндік береді
— Nabook-қа қосылу:

- Аспаздық аппараттың рецепттер базасына жүктеу мүмкіндігімен тікелей қол жетімділігі
- Калорияларды есептеу және аллергендерді көрсету арқылы мәзір жасау
- Әрбір жеке порция үшін рецепт пен мәзірде көрсетілген өнімдердің құнын есептеу
- Бір аккаунтқа қосылған барлық аппараттарды синхрондау
- Бағдарламалық қамтамасыз етуді автоматты түрде жаңарту жүйесі

Технологиялар:
— Autoclima - жұмыс камерасындағы мінсіз климатты автоматты түрде қолдайтын жүйе
— Fast-Dry Plus Boosted - жұмыс камерасындағы ылғалды жылдам кетірудің автоматты жүйесі
— EcoVapor – жұмыс камерасының бумен қанықтылығын автоматты түрде бақылаудың арқасында электр энергиясы мен суды тұтынуды айтарлықтай азайтуға мүмкіндік береді.
Функциялар:
— Жұмыс камерасын 320 С дейін жеделдетілген алдын ала қыздыру
— Еттің ең аз салмақ жоғалтуымен және энергияның аздығымен мінсіз пісуі үшін түнде пісіру-
дірілмен
— Жұмыс камерасының желдеткіші арқылы жұмыс камерасын жылдам салқындату үшін Cool Down функциясы
— Электр қуаты өшкен жағдайда пісіруді автоматты түрде қайта қосу
— Intelligent Energy System - өнімдердің саны мен түріне байланысты бу комбайны энергиямен жабдықтауды оңтайландырады және бақылайды, әрқашан дұрыс пісіру температурасын сақтайды және оның ауытқуын болдырмайды.
— Energy Monitor - Электр энергиясын, газды, суды және жуғыш заттарды тұтынуды бақылау жүйесі

Автоматты жуу:— Vapor Cleaning System - жұмыс камерасындағы жуғыш заттың булануымен жуу жүйесі жуғыш затты тұтынуды 30%-ға дейін айтарлықтай азайтуға мүмкіндік береді. %
— Wash Management System - комбайнды пайдалануға байланысты жуу бағдарламаларын жоспарлауға мүмкіндік береді
— 7 автоматты жуу бағдарламасы, іске қосылғаннан кейін оператордың болуын қажет етпей, науаларсыз және ыдыстарсыз жеткізіледі.

Техникалық сипаттама

852х797х775мм, 11.6кВТ, 380В, 6N1/1, инжектор, автоматты жуу, қол душы, алдын ала қыздыру 320С, Multilevel plus, жиынтықта сұйық жуғыш заты бар 1 картридж. ТАПСЫРЫС ТЕК ҚОЙМАДАН ЖӘНЕ ЖЕТКІЗІЛІМНЕН. ӨНДІРІСТЕН ШЫҒАРЫЛАДЫ, LAINOX NABOO 5.0 NAE061B АУЫСТЫРУ