HKN-IP40FM HURAKAN ЖОСПАРЫНЫҢ МӘДЕНИЕТІНІҢ МЕЙКЕСІ

Hurakan HKN-IP40FM 35 л, 2 кВт планетарлық миксер

Hurakan HKN-IP40FM планетарлық араластырғышы тым қатты емес, оның ішінде жұмыртқаны, ұнды, қаймағын және кремді араластыруға, жарып жіберуге арналған. Модель көлемі 35 л тот баспайтын болаттан жасалған, электромеханикалық басқарылған және айналудың үш жылдамдығымен (65, 102 және 296 айналма/мин), жұмыс режимін әр түрлі технологиялық міндеттер бойынша ыңғайлау мүмкіндігі бар. 2 кВт қуаттылығы және 380 В желіден қуат алуы кәсіби асүйлерде жабдықтың тұрақты жұмысын қамтамасыз етеді, ал алынатын шелектерді еденде орындау мен механикалық тұрғыда көтеру массасы 4–9 кг дейінгі қамырды пайдалануға жеңілдігі түседі, Телеметр құралдарының орналасу уақыты 30 Кв дейінгі асқа жедел түрде қызмет етеді.

Артықшылықтары

• Араластыру мен қопарудың әртүрлі түрлері үшін үш тіркелген жылдамдық (65/102/296 айн/мин).
• Ыңғайлы тиеу мен жууға арналған көлемі 35 л тот баспайтын болаттан жасалған алынбалы деж.
• Жұмыс сыйымдылығын қауіпсіз және жылдам бекіту үшін шелектерді механикалық көтеру.
• Жұмыс кезінде оператордың қауіпсіздігін арттыруға арналған қорғағыш металл тор.
• Кәсіби асханаларда қарқынды пайдалануға арналған едендік құрылым.
• Орта және ірі өндірістер үшін қолайлы массаны 4-9 кг араластыру мүмкіндігі.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-IP40FM планетарлы миксері қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында, нан пісіретін және кондитерлік қамырлар, крем, қосындылар және сындырылған қоспалар үшін қолданылатын орындарда қолданылып жатыр Жабдық өнімнің тұрақты сапасы мен біркелкі консистенциясын талап ететін дәмханалар, мейрамханалар, асханалар, наубайханалар және кондитерлік өнімдерге арналған. Миксер технологиялық процестерді жылдамдатуға және қамырмен және басқа да орта тұтқырлық қоспаларымен жұмыс істеу барысында еңбек шығындарын азайтуға көмектеседі.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Миксерді тегіс, тұрақты бетке қойыңыз және 380 В-ге дұрыс қосылғанына көз жеткізіңіз.
2. Кезекті алып тастаңыз, қажетті ингредиенттерді рұқсат етілген масса (4–9 кг) шегінде толтырыңыз және дежені сол жерде берік ұстап қалыңыз.
3. Өнімнің түріне байланысты қолайлы саптаманы (венчик, күрекше немесе ілмек) қойыңыз.
4. Кезектерді механикалық көтергіш арқылы жұмыс қалпына түсіріңіз және қорғағыш торды жабыңыз.
5. Қол жетімді үш режимнен қажетті жылдамдықты таңдап, араластырғышты іске қосыңыз.
6. Жұмыс аяқталғаннан кейін жабдықтарды ажыратыңыз, кезекті көтеріңіз, қондырғыны алып тастаңыз және дайын өнімді алыңыз.
7. Кезектерді, қондырмаларды және жұмыс беттерін санитария талаптарына сәйкес тазартыңыз.

Жиынтық

• Тот баспайтын болаттан жасалған 35 л.
• Сым тәж.
• Қалақша (жалпақ битер).
• Қамырға арналған ілгек.