HURAKAN HKN-FT1616N ФРИТЮРНИЦІ

HURAKAN HKN-FT1616N фритюрницасы кәсіби электр

HURAKAN HKN-FT1616N кәсіби фритюрницасы қоғамдық тамақтану және фаст-фуд кәсіпорындарында қыздырылған маймен картоп, ет, балық, көкөністер және жемістер қуыру үшін арналған. Модель 16 литрлік екі ваннамен жабдықталған, 220 В желісімен жұмыс істейді, жалпы қуаттылығы 10 кВт және ол 60-20 °С аралығында температураны сақтайды.Көпірі 690 |540 | 450 мм. әр ваннаға арналған майлар, сонымен қатар тот баспайтын қақпақтар.

Артықшылықтары

• Әртүрлі тағамдарды қатар дайындауға арналған 16 литрлік екі тәуелсіз ванна.
• Мұзды аймақ, қалдықтардың жануын азайтады және майдың қызмет ету мерзімін ұзартады.
• Пайдаланылған майды ыңғайлы және қауіпсіз құйып алуға арналған шүмек.
• Күнделікті сенімді жұмыс үшін қарапайым электромеханикалық басқару.
• Тот баспайтын болаттан жасалған себеттер мен қақпақтар беріктік пен оңай тазартуға арналған.
• Жалпы қуаты жоғары болған кездегі ықшам өлшемдер 10 кВт.

Қолдану аясы

HURAKAN HKN-FT1616N фритюрницасы мейрамханалар, кафелер, барлар, фаст-фуд нүктелері, асханалар мен қоғамдық тамақтандыру мекемелері асханаларындағы тағамдарда пайдаланылады. Жабдық фри картобын, тауық қанаттарын, наггетстерді, теңіз өнімдерін, клярдағы көкөніс пен жемістерді және фритюрде дайындалатын өзге тағамдарды әзірлеуге арналған. Екі ваннаның болуы бір уақытта әртүрлі тағам түрлерін дайындауға немесе аймақтарды әртүрлі май түрлеріне бөлуге мүмкіндік береді. Модель асхананың жоғары жүктелуі жағдайында қарқынды кәсіби пайдалануға арналған.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Фритюрницаны тегіс, тұрақты, ыстыққа төзімді бетке орнатыңыз және жерге қосылғанына көз жеткізіңіз.
2. Ваннаны ең жоғары белгіден асырмай өндіруші көрсеткен деңгейге дейін маймен толтырыңыз.
3. Жабдықты 220 В электр желісіне қосыңыз және қажетті қызу температурасын орнатыңыз.
4. Майдың жұмыс температурасына шығуын күтіңіз, содан кейін азық-түлікті себеттерге мұқият салып, фритюрге салыңыз.
5. Қуыру аяқталғаннан кейін себеттерді көтеріп, артық майды ағызып, дайын өнімді алыңыз.
6. Жұмыс аяқталғаннан кейін фритюрницаны өшіріңіз, майды суытыңыз және қажет болған жағдайда оны кран арқылы дайындалған ыдысқа төгіңіз.
7. Жабдықтың ішкі және сыртқы беттерін өндірушінің ұсынымдарына сәйкес тазартыңыз.

Жиынтық

• Тот баспайтын болаттан жасалған екі фритюрлі себет.
• Тот баспайтын болаттан жасалған екі қақпақ.