HURAKAN HKN-SP50VAC ВАКУМИЯЛЫҚ МАРИНАТОР

Hurakan HKN-SP50VAC вакуумдық ринатор

Hurakan HKN-SP50VAC вакуумдық ринатор түрлі ет түрлері мен басқа да өнімдерді маринадтар біркелкі сіңіп жедел автоматты маринадтау үшін арналған. Модель вакуум жүйесімен жабдықталған, бункер көлемі 40 литр, ең жоғары жүктемесі 30 кг дейін, қуаты 0,2 кВт, жұмыс циклы 12 мин және желіден жұмыс жасайды, бұл кәсіби ас үйде қарқынды қолдануға ыңғайлы етеді.

Артықшылықтары

• Вакуум жүйесі маринадтың өнімге тез әрі терең енуін қамтамасыз етеді.
• Бункердің көлемі 40 литр және максималды 30 кг еттің ірі партияларымен жұмыс істеуге жарамды.
• 12 минуттық минималды жұмыс циклі өнімді термиялық өңдеуге жедел дайындауға мүмкіндік береді.
• Тот баспайтын болаттан жасалған бункер коррозияға төзімді және оңай тазартылады.
• 905|410|940 мм ықшам габариттері ас үй жабдықтарын орналастыруды жеңілдетеді.
• 0,2 кВт жоғары емес қуат үнемі пайдалану кезінде энергия тұтынуды азайтады.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-SP50VAC вакуумдық егеуқұйрығы дәмханалардың, мейрамханалардың, тез тамақтанатын және асханалардың ас үйлеріндегі ет пен құстарды жедел маринадтау үшін қолданады. Жабдық жартылай фабрикаттарды дайындау уақытын қысқартуға және тапсырыстардың көп ағыны жағдайында маринадтың тұрақты сапасын қамтамасыз етуге көмектеседі. Қоғамдық тамақтану кәсіпорындары мен аспаздық цехтар үшін қолайлы, онда өнімнің ірі партияларын өңдеу жылдамдығы, нәтижесінің қайталануы және ыңғайлылығы маңызды.

Жиынтық

• Пластиктен жасалған себет
• Қосымша нығыздағыш сақиналар