HYW(J)-50 (AR) FoodAtlas Pro қамыр илейтін машина

Илеу органы-қалақтары бар білік. Екінші илеу білігінің рөлін қозғалмайтын қалақшалары бар арматураланған пластина орындайды (суретті қараңыз). Пластина тостағанның артқы қабырғасында орналасқан. Қамыр илегіштің жұмыс органдарының орналасуымен қамыр жақсылап араластырылады және қозғалмалы және қозғалмайтын қалақшалар арасында "өңделеді".

Қамыр илейтін машина HYW (J)-50 (AR) тік тұшпара қамырын, лаваш қамырын, манталарды, пасталарды, просфораларды, кептіргіштерді, қой еттерін илеуге арналған. Сондай-ақ, оны кафелерде, асханаларда әртүрлі тұздықтар мен салмаларды араластыру үшін, шағын және орта қуаттылықтағы кондитерлік цехтарда зімбір печеньелеріне, қант печеньелеріне, тіпті қой етінен жасалған тағамдарға қамыр дайындауда қолдануға болады.

HYW (J)-50 (AR) көлденең қамыр илегішінің артықшылықтары:

1) Қамыр илегіш 380 В желіден жұмыс істейді.

2) Қамыр араластырғыш ықшам. Аз орын алады.

3) Бұл ретте қамыр илегіштің "Жүрегі күшті" - 4 кВТ қуатты өнеркәсіптік электр қозғалтқышы бар.

4) Қамыр илегіштің қарапайым және сенімді құрылымы - оны күтіп ұстау және тазалау оңай.

5) Тығыз қақпақтың болуы илеу кезінде ұнның "шашырауына" жол бермейді.

6) Қамыр илегіштің төзімділігі. Корпус арнайы жабыны бар қалың болаттан жасалған. Қамыр араластырғыштың жетегі мен илеуге арналған сыйымдылық пайдаланудың барлық мерзімі ішінде техникалық қызмет көрсетуді қажет етпейді.

7) Қамыр араластырғыш жұмыс істеп тұрған кезде шудың төмен деңгейі.

8) Жұмыс істейтін илеу органының оңтайлы таңдалған пішіні кез келген қамырды оның дәмі мен хош иісін сақтай отырып, ақырын илеуге мүмкіндік береді. Жұмыс органының қозғалысы наубайшының қолының қимылына еліктейді.

9) Жоғары өнімділік - араластыру ұзақтығы 8-10 минут болса, мұндай шағын қамыр илегіште бір сағат жұмыс істегенде 300 келіге дейін дайын қамыр жасауға болады!

10) Жұмыс органының айналу бағытын өзгерту мүмкіндігіне және тостағанды айналдыруға арналған арнайы жетектің болуына байланысты илеу аяқталғаннан кейін дайын қамырды оңай түсіру, төтенше жағдайларда автоматты түрде өшіру.