APACH AP10T БУ КОМБАЙНЫ

Негізгі сипаттама

AP10T бу комбайны конвекция мен буды біріктіру режимдерін қолдана отырып, әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қоғамдық тамақтандыру орындарында пайдалануға арналған. Шындығында, комбайн пеші конвекциялық пеш, пеш, пеш, таба және т.б. сияқты жылу жабдықтарының бірнеше түрін алмастыра алады.
Қолмен пісіру режимдері: конвекция 30-260С, аралас пісіру конвекция+бу 30-230С, бумен пісіру 35-130С.
Комбайн буы инжекторлық бу генерациялау жүйесімен жабдықталған.
Комбайнның корпусы мен камерасы тот баспайтын болаттан жасалған.
Модель Android негізіндегі сенсорлық басқару панелімен жабдықталған. Сыйымдылығы 7" 800х480 ажыратымдылығы бар IPS сенсорлық экраны қолданылады.
400-ге дейін бағдарламаны сақтау мүмкіндігі қарастырылған, оның 200-і алдын ала орнатылған, 200-і жазуға тегін. Әрбір бағдарлама 10-ға дейін пісіру қадамдарын қамтуы мүмкін.
Комбайн машинасында 10 айналу жылдамдығымен қайтымды үш фазалы желдеткіш қозғалтқыштар қолданылады.
Құрылғы рецепттерді жүктеуге және жүктеуге мүмкіндік беретін USB портымен және комбайнды қашықтан басқаруға арналған Wi-Fi модулімен жабдықталған. Сондай-ақ, HACCP деректерін мұрағатта сақтау және ыдыс-аяқтың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін одан әрі пайдалану үшін USB медиасына жүктеуге болады.
Стандартты жабдық ретінде үш нүктелі термосенсор. Екінші термосенсордың сыртқы қосылымы міндетті емес.
Функциялар: алдын ала қыздыру (1 деңгей, жартылай жүктеме, толық жүктеме); мультитаймер - бір уақытта бірнеше тағамды дайындау; пісіру аяқталғаннан кейін ыдыстарды сақтау (5 арнайы бағдарлама); Delta T көмегімен пісіру; регенерация (6 арнайы бағдарлама); кешіктіріп бастау; камераны жылдам салқындату.
3 автоматты жуу бағдарламасы (жеңіл, орташа, қарқынды). жуғыш затсыз шаюға арналған 3 бағдарлама.
Электр жетегі бар ауа клапанының көмегімен сорғышты реттеу.
Есікке кіріктірілген жарықдиодты жарықтандыру.
Деңгейлер саны - 10; бағыттағыштар GN 1/1 деңгейлер арасындағы қашықтық 80 мм. Жиынтықта GN 1/1-20 4 дана.
Комбайн комбайны 380В желіден жұмыс істейді, тұтынылатын қуаты 16,1 кВТ, өлшемдері 792х942х1276 мм. Есіктің бағытын өзгертуге болмайды
Кабельсіз және ашасыз жеткізіледі

Техникалық сипаттама

792х942х1276 мм, 10хGN 1/1, 380В, 16,1кВТ, 4хGN1/1-20 в жинақ., Touch Screen басқару, 10 жылдамдық, термосенсор, көлік жуу