HEO-24 Foodatlas электрлі ярусты наубайханалық пеш

Кең ассортименттегі пісіруге арналған:

• бидай, қара бидай-бидайдан құйылған және ошақтан пісірілген нан
• нан-тоқаш өнімдерінің
• ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
• проспор, куличев
• ет, балық, көкөніс және басқа да тағамдарды дайындауға (термиялық өңдеуге) арналған.

HEO пештерінің пісіру камераларында біркелкі термиялық өріс жасалады, бұл өнімдердің біркелкі пісірілуін немесе тұрақты ауада біркелкі термиялық өңделуін қамтамасыз етеді. Құрылымының қарапайымдылығы мен әмбебаптығының арқасында HEO пештері кеңінен қолданылды:

• өнімділігі шағын және орташа наубайханаларға арналған негізгі жабдық ретінде
• кондитерлік цехтарда
• "қоғамдық тамақтандыру" кәсіпорындарында.

Қуыруға және пісіруге арналған шкафтармен салыстырғанда, HEO пештерінің келесі артықшылықтары бар:

• үстіңгі қыртыстың камераның үстіңгі бөлігімен жанасуын болдырмай, пішінделген нанды пісіруге мүмкіндік беретін биік (250 мм) наубайхана камералары (наубайхана шкафтарынан айырмашылығы)
• әрбір пісіру камерасында температураны жеке орнату және қолдау
• жеткізу көлеміне ошақ парағы кіреді
• өнімдерді кірістірулердің көмегімен екі қабатта пісіру мүмкіндігі (1 камерада 2 дана)
• қарапайым, сенімді құрылым, жоғары техникалық қызмет көрсету.