APACH AP20QM БУ КОНВЕКТОМАТЫ

Негізгі сипаттама

AP20QM комбайн комбайны конвекция мен буды біріктіру режимдерін қолдана отырып, әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қоғамдық тамақтандыру орындарында пайдалануға арналған. Шындығында, комбайн пеші конвекциялық пеш, пеш, пеш, таба және т.б. сияқты жылу жабдықтарының бірнеше түрін алмастыра алады.
Қолмен пісіру режимдері: конвекция 30-260С, аралас пісіру конвекция+бу 30-230С, бумен пісіру 35-130С.
Комбайн буы инжекторлық бу генерациялау жүйесімен жабдықталған.
Комбайнның корпусы мен камерасы тот баспайтын болаттан жасалған.
Модель электромеханикалық басқару панелімен жабдықталған.
Комбайн машинасында 2 айналу жылдамдығы бар қайтымды желдеткіш қозғалтқыштары қолданылады.
Будың ылғалдану деңгейін электронды реттеу.
Таймер 120 минут. Пісірудің шексіз уақыты режимі.
Камераны галогендік шаммен жарықтандыру.
Деңгейлер саны - 20, арақашықтығы 70 мм. Жиынтықта GN 1/1 бағыттағыштары бар жылжымалы арба.
Комбайн комбайны 380В желіден жұмыс істейді, тұтынылатын қуаты 28,5 кВТ, өлшемдері 1129х1003х1900 мм. Есіктің бағытын өзгертуге болмайды
Кабельсіз және ашасыз жеткізіледі

Техникалық сипаттама

1129х1003х1901 мм, арба 20хGN 1/1 (1 дана. жиынтықта), 380В, 28,5кВТ, электромеханикалық басқару, желдеткіштің 2 жылдамдығы