НАН КЕСКІШ KAYMAN ХМ-300 КР А

Негізгі сипаттама

Kayman ХМ-300 А нан кескіш кәсіби пайдалануға арналған. Автоматты үстел үсті нан кескіш нанды әртүрлі қалыңдықтағы тілімдерге кесу үшін аспазшының қол еңбегін автоматтандыру үшін қолданылады. Жоғары өнімділікпен нан кескіш пышақтың ерекше пішінінің арқасында нанды сындырмай немесе ұсақтамай, біркелкі тілімдерге кеседі. Аппарат нанның әртүрлі сұрыптары үшін жарамды.

Ерекшеліктері:
- Корпус боялған болаттан жасалған
- Арнайы реттегіш нанның кесілуін тілімнің қажетті қалыңдығына реттеуге мүмкіндік береді. - - Конструкция қызмет көрсетуші персонал тарапынан өндірістік жарақаттануды болдырмайды
- Санитарлық-гигиеналық өңдеуге жеңіл көнеді
- Электрлік қуат қосқыштарымен жабдықталған, олар автоматты түрде іске қосылады: нан тиеу науасының қақпағы ашылғанда, нан кесу аяқталғанда, нан қабылдау науасының қақпағы ашылғанда
- Арнайы шыңдалған AISI 430 тот баспайтын болаттан жасалған пышақ жарты ай пішініне, толқынды кесу жиегіне, арнайы қайрауға ие
Өнімділік:
- Тілімнің қалыңдығы 20мм - 300 бөлке/сағ
- Тілімнің қалыңдығы 15мм - 220 бөлке/сағ
- Тілімнің қалыңдығы 10мм - 160 бөлке/сағ
- Тілімнің қалыңдығы 5мм - 100 бөлке/сағ

Нан кескіш жаңа піскен нанды кесуге жарамайды, себебі оның пышаққа және басқа беттерге жабысып қалу мүмкіндігі, сондай-ақ глютен құрылымы нашар және үгіндісі ұсақталған тез иленетін және ашытылатын ашытқы нандарының кейбір түрлері.

Техникалық сипаттама

Тапсырыс 5 дана 1050х560х590 мм, 0,37 кВТ, 380 В, максималды өнімділігі 300 бат/сағ, корпусы боялған болаттан жасалған.Кесу қалыңдығы 5/10/15/20мм.Пішінделген нанның максималды өлшемдері (ЛхШхВ): 380х160х135мм.Назар аударыңыз! Нан кескіш жаңа піскен нанды кесуге жарамайды, себебі оның пышаққа және басқа беттерге жабысып қалу мүмкіндігі, сондай-ақ глютен құрылымы нашар және үгіндісі ұсақталған тез иленетін және ашытылатын ашытқы нандарының кейбір түрлері.