Қамырды бөлгіш-дөңгелегіш KZT-01-60 Foodatlas

Нан және нан-тоқаш өнімдерінің өнеркәсіптік өндірісінде бұл процесті айтарлықтай жеңілдетуге арналған ең жаңа технологияларсыз мүмкін емес. KZT-01-60 Foodatlas қамыр бөлгіш-дөңгелегішін сатып алу – бұл өлшемі мен салмағы бойынша бірдей қамыр дайындамаларын жасауға мүмкіндік беретін жабдықтың жетілдірілген нұсқасын алуды білдіреді. Кондитерлік цехтар, ірі қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары, наубайханалар және әртүрлі нан-тоқаш өнімдерін шығаратын жеке цехтар қамыр бөлгіштердің негізгі тұтынушылары болып табылады.

Қамыр бөлгіштің жұмыс істеу принципі

Foodatlas KZT-01-60 моделі негізгі функциясы қамырдың үлкен бөлігін тең бөліктерге бөлу және дөңгелектеу болып табылатын нан пісіру жабдығына жатады. Оның көмегімен кез келген наубайхананың өнімділігі мен рентабельділігін арттыруға болады. Қамыр қалыпқа арналған табаққа жайылып, аппаратқа салынады. Қамыр бөліктерінің салмақтық параметрлері қолмен орнатылады, ал оларды бөлу және дөңгелектеу автоматты түрде жүзеге асырылады.

Негізгі артықшылықтарға мыналар жатады:

• бір реттік жүктеме кезінде салмағы 3 кг-ға дейінгі қамырмен жұмыс істеу мүмкіндігі;
• жоғары өнімділік және ықшам өлшемдер;
• тазалау, бөлшектеу және тазалау оңай;
• қамырды кесуге арналған пышақтардың сапалы металы.

Мұндай жабдықтың сенімділігі мен техникалық ерекшеліктері нан-тоқаш өнімдерін өндіруді тиімді және жылдам жақсартуға мүмкіндік береді.