ФРИТОРНИЦА ИНДУКЦИЯЛЫҚ HURAKAN HKN-FDI8T PRO

Hurakan HKN-FDI8T PRO индукциялық фритюрница

Hurakan HKN-FDI8T PRO индукциялық фритюрницасы картоп, ет, балық, көкөністер және жемістерді фризтурлық майда пісіру үшін арналған. Моделі сенсорлы басқару панелімен жабдықталған, қуаты 3,5 кВт, ваннасы 8 л қақпақты, жұмыс диапазоны 60-190 °C-ты құрайды. Корпус тот баспайтын болаттан жасалынған, майды ыңғайлы құйып алуға арналған кран қарастырылған, қондырғының ауқымдары 288|478|410 мм құрайды, ванна мөлшері — 300|239|202 мм, бұл құрылғыларды тамақ бөлмелері қабырғаларының бос орналасып алу үшін жеңілдететін мүмкіндік етеді, сондықтан оның іші тозаңдарды жегуші үшін қолданылған тоңданғылы қондырғылардың барлық қажеттілікті жеңіл беретінін көрке ұстанған жөн, ал тоңмай қоқым менмудр = = = = такие

Артықшылықтары

• Индукциялық қыздыру жұмыс температурасына жылдам шығуды және режимді тұрақты ұстауды қамтамасыз етеді.
• Сенсорлық басқару панелі дайындау параметрлерін баптау мен бақылауды оңайлатады.
• 8 Барға дейінгі жұмыс қысымы жұмсақ, шырынды және дәмі бойынша қанық өнім алуға мүмкіндік береді.
• Қызып кетуден қорғау пайдалану қауіпсіздігін арттырады және жабдықтың қызмет ету мерзімін ұзартады.
• Тот баспайтын болаттан жасалған корпус коррозияға төзімді және ластанудан оңай тазартылады.
• Май ағызуға арналған кран қызмет көрсетуді жеңілдетеді және санитарлық өңдеуге уақытты қысқартады.

Қолдану аясы

Hurakan HKN-FDI8T PRO фритюрханасында фритюрдегі тағамдардың кең ассортиментін дайындау үшін кәсіби асханаларда пайдаланылады, олар фритюрде - фрикартопта, наггетсте, қанағаттанысқа қойылып жүргені үшін; теңіз азығына арналған дәмнің түршеңін; асқа арналған жемдер мен асқабұрышқа қажетті дәм үлгісі; асқа арналған тәттіге арналған дәм үлгісі; тамақ дәмдерінен дәм беретін астау үшін; асқаб мимо = = = = такие Жабдық жылдам тамақтану орындары, дәмханалар, барлар, мейрамханалар, аспазшылар және жеткізу қызметтері үшін қолайлы, онда дайындық жылдамдығы және өнімнің тұрақты сапасы маңызды. Қуыру кезінде қысымның арқасында бұйымдар мәзірді кеңейтуге және танымал ыстық тағамдарды беруді жақсартуға мүмкіндік беретін шырынды және дәмдірек болып келеді.

Пайдалану жөніндегі нұсқаулық

1. Фритюрницаны тегіс, тұрақты және ыстыққа төзімді бетке орнатыңыз, электр желісіне 220 В кіруді қамтамасыз етіңіз.
2. Ваннаны ұсынылған деңгейге дейін фритюр майымен толтырыңыз, ең төменгі белгі бойынша кемшілікті асырмаңыз және жібермеңіз.
3. Жабдықты қосыңыз және басқарудың сенсорлық панелі арқылы талап етілетін 60-190 °C диапазонындағы температураны орнатыңыз.
4. Фритюрницаның белгіленген температуралық режимге шығуын күтіңіз.
5. Өнімдерді фритюр себетіне салыңыз, оны майға мұқият салып, қуырудың уақытын бақылаңыз.
6. Дайындығы бойынша себетті көтеріңіз, артық майды ағызып, өнімді жеткізу немесе одан әрі өңдеу үшін алыңыз.
7. Жұмыс аяқталғаннан кейін фритюрницаны өшіріңіз, майды салқындатыңыз, содан кейін қажет болған жағдайда оны төгу үшін шүмекке салып тастаңыз және ванна мен корпусқа санитарлық өңдеу жасаңыз.

Жиынтық

• 8 литрлік ваннасы және қақпағы бар фритюрница
• Фритюр себеті