КАЙМАН ЧЭ-4 А ЭЛЕКТРЛІ ЧЕБУРЕЧНИЦА

Негізгі сипаттама

Кәсіби чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А арналған дайындау чебуреков, пирожков, беляш қыздырылған майда (фритюр). Аппарат барларда, буфеттерде, кафелерде және көше саудасына арналған жабдық ретінде пайдаланылуы мүмкін.

Ерекшеліктері:
- Тот баспайтын болаттан жасалған
- Ваннада май деңгейінің белгісі бар (мин және макс)
- Ваннадағы арнайы тор өнімнің қыздыру элементінде күйіп кетуіне жол бермейді
- ТЭН нысаны мен электрқуаттылығы жұмыс ауысымы кезінде фритюрдің сапалық сипаттамаларын сақтайды
- Саңылаулары бар арнайы науа артық майдың қайтадан ваннаға ағып кетуіне мүмкіндік береді
- Оңай тазалау үшін басқару блогы алынып тасталады
- Температуралық режим: 50 – 190С
- Фритюрді қыздыру уақыты +190С дейін: 25 минут
- Өнімділігі: 36 – 40 дана/сағ
- Пасталарды бір мезгілде дайындау: 4 дана
Жинақтау:
- Пастилкаларды айналдыруға және салуға арналған пинцет

Техникалық сипаттама

Тапсырыс 5шт. 930х505х270 мм, 7,8 кВТ, 220 В, +50 бастап...+190С, 4 пастилкаға, терең қуыру көлемі 14л, пастаны дайындау уақыты 6-7мин. Өнімділік 36-40шт./сағ. Қуырғышты +190С 25мин температураға дейін қыздыру уақыты. Чебуречница орындалды тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған AISI 430. Ол фритюр ваннасынан және қыздыру элементін басқару блогынан тұрады. Ваннада май деңгейі (max және min) және май төгетін шүмек бар.