Салқындатылатын GRKL-2500 вакуумдық массажері (тоңазытқыш агрегаты жоқ сенсорлы панель)

Салқындатылатын HUALIAN GRKL-2500 вакуумдық массажер

Салқындатылған HUALIAN GRKL-2500 вакуумдық массажері ет шикізатын тез тұздауды және мұқият өңдеуді, дайын өнімнің құрылымын және дәмдік сапасын жақсартуды көздейтіндей етіп жасалған. Моделі сенсорлық басқару панелімен жабдықталған, 380 В желісі жұмыс істейді, бункер көлемі 2500 л, жалпы қуаты 9500 Вт және -0,08 МПа-ге дейінгі вакуум дәрежесін қамтамасыз етеді. Бункердің айналу жылдамдығы 2-ден 12 айн / мин.-ға дейін болады, хладагент ретінде этиленгликол қолданылады, ал құрал-жабдықтар көлемі 2050 кг жуық массасы кезінде 3 580 |2 030 | 360 мм құрады, осылайша ол орналымшалардың өндірісте пайдалану үшін тиімді етеді кәсіпорындарда.

Корпус пен жұмыс тораптары жоғары сапалы тот баспайтын SUS304 болаттан жасалған, бұл санитариялық талаптарға сәйкестікті және интенсивті пайдалану кезінде тотықуға төзімділікті қамтамасыз етеді. Салынған салқындату жүйесі массаж кезінде температуралық режимді бақылауға мүмкіндік береді, алайда тоңазытқыш агрегат жеткізілім жиынтығына кірмейді және жеке қосылады, ол қолданыстағы тоңазыту жүйесіне ықпалдастыруды жеңілдетеді. Сенсорлық панел мен микропроцессорлық басқару нақты рецептура бойынша жұмыс режимдерін икемді теңшеуге мүмкіндік береді. Бункердің ішкі қабырғалары өнімнің барлық көлемі бойынша қарқынды, бірақ ұқыпты араластырылуын және тұздықтың біркелкі таралуын қамтамасыз етуі тиіс.

Артықшылықтары

• Ет өнімдерінің құрылымы мен дәмін жақсарта отырып, тұздау және массаж жасау процестерін жеделдету.
• Тот баспайтын SUS304 болаттан жасалған ұзақ мерзімді және гигиеналық пайдалануға арналған.
• Режимдерді дәл баптау үшін сенсорлық панель және микропроцессорлық басқару.
• Бар желіге икемді интеграциялау үшін сыртқы тоңазытқыш агрегатына қосу мүмкіндігі.
• Тиімді вакуумдау, кеуектілікті азайту және дайын өнімнің шығуын арттыру.
• Шикізатты қарқынды және бір мезгілде ұқыппен араластыруға арналған ішкі қабырғалардың арнайы нысаны.

Қолдану аясы

HUALIAN GRKL-2500 вакуумдық массажері суытылады, ол ет өңдеу кәсіпорындарында тұздауға және ет шикізат массажы, соның ішінде жеңсік тамақты топтар өніміне арналған. Жабдық дайын бұйымдардың шығарылымын арттыруға, тұздықтың біркелкілігін, құрылымының біркелкілігін және сыртқы түрін біркелкі тарату және вакуумда жұмыс істеу арқылы жақсартуға мүмкіндік береді. Массажер қазірдің өзінде орнатылған тоңазытқыш жүйесі бар қолданыстағы технологиялық желілерге интеграциялау үшін жарамды, сонда тұрақты температура режимі мен өнімнің үлкен топтарын қайта өңдеу кезінде жоғары өнімділікті талап етеді.