GRKL-500 вакуумдық массажері (салқындатылған сенсорлы панель)

Сенсорлы панелі және салқындатқышы бар XIAOJIN GRKL-500 ет пен балыққа арналған вакуумдық уқалағыш

Сенсорлық панелі және салқындату жүйесі бар XIAOJIN GRKL-500 вакуумдық массажері ет және балық өнімдерін құрылымы мен сыртқы түрін сақтай отырып тұздауды және тұздауды және маринадтаудың жеделдетілгенін жеделтетті. Модель көлемі 500 л, 300 кг дейін жүктемемен, айналу жылдамдығы 3-тен 12 айналым/мин дейін реттелетін бункермен, 20 м3/сағ. 380 В, 50 Гц желіден қуаты 2 кВт болған кезде 0 -10 °C дейін тамақтанады.

Артықшылықтары

• Массалау вакуумдық режимі ет пен балықтың дәмдік қасиетін жақсартады және неғұрлым жұмсақ консистенцияны алуға ықпал етеді.
• Өңдеу процесінде ауаны кетіру бактериялардың дамуын бәсеңдетеді және дайын өнімнің сақтау мерзімін арттырады.
• Бункердің реттелетін айналу жылдамдығы және вакуум деңгейі шикізаттың әртүрлі түрлеріне оңтайлы режимдерді таңдауға мүмкіндік береді.
• Бункердің реверсі шикізатты қалдықсыз ыңғайлы және толық түсіруді қамтамасыз етеді.
• Бункердегі температура -10 °C-қа дейін жұмыс істеу мүмкіндігі өнімнің қызуын болдырмайды және оның сапасын сақтайды.
• Жоғары сапалы тағамдық болаттан жасалған құрылым коррозияға төзімді және өнімнің дәмі мен иісіне әсер етпейді.
• Қалақтардың ерекше нысаны кесектердің тұтастығын бұзбай шикізатты ұқыпты өңдеуді қамтамасыз етеді.

Қолдану аясы

XIAOJIN GRKL-500 вакуумды массажері ет өңдейтін және балық өңдеу кәсіпорындарында, жартылай фабрикаттар мен жеңсік өнімдерін өндіретін цехтарда қолданылады. Жабдық тауықты маринадтауға, сиыр тұздауға, сүрленген және сүрленген етке, балық тұздауға, сонымен қатар, кәуап пен түрлі жартылай фабрикаттар әзірлеуге ыңғайлы. Жаңа піскен және салқындатылған ет және балық шикізатын өңдеу кезінде өнімнің дәмін, текстурасын және сақтау мерзімін көп қосымшаны пайдалану қажеттілігінсіз жақсартуға мүмкіндік беретін тиімді қондырғы.