ZS40 (4мм) инъекторы

XIAOJIN ZS40 етке арналған инъектор (40 ине, 4 мм)

XIAOJIN ZS40 (4 мм) ет инъекторы тұздау және кейіннен өңдеу мақсатында сүйегімен, сонымен бірге сүйексіз, бөлшектеп, тұздық ет, құс еті мен балыққа тұздалған балықты тегіс түрде ағыстыру мақсатымен қарастырылып келеді, V111127-1281-20165, 13030-21130-1281 6533. Модель 150 мм жүрісті 40 инемен жабдықталған, 1500 кг/сағатқа дейінгі есептік өнімділікті қамтамасыз етеді, 380 В желісінен жұмыс жасайды және қуаты 5500 Вт-қа жетеді. Инъекция ені 285 мм құрайды, инъекцияның жылдамдығы минутына 48/32 дейін жетеді, бұл ретте стандарттық комплектіге диаметрі 4 мм (түрлі шикізаттарға инені 2 немесе 3 мм қою мүмкін) инелері орналасуы тиіс.

Жабдық ЕО мен РФ сапа және қауіпсіздік нормаларына сәйкес келеді. Корпус пен өніммен және тұздықпен жанасатын барлық бөлшектер тот баспайтын тамақ болаттан жасалған. Бүркудің қысымы инъекциялау процесінде қысымның өзгеруін теңестіретін арнайы тораппен реттеледі және тұрақтайды.

Тұздау тік жазықтықта тәуелсіз жылжытылатын инелер арқылы жүзеге асырылады. Етпен қауіпсіз жұмыс жасау үшін сүйекке инелерді өздігінен қорғау жүйесі іске асырылған: қатты бетпен соқтығысқанда ине жоғары көтеріп және оның бұзылуын азайтып бұлшықет жағына себілген.

Артықшылықтары

• Сүйек және сүйексіз кесек ет, құс және балық инъекциялануы мүмкін.
• Тұздықты біркелкі енгізу үшін бүркудің реттелетін және тұрақтандырылған қысымы.
• Сыну қаупін төмендететін сүйекке етпен жұмыс істеу кезінде инелерді өзіндік қорғаныс жүйесі.
• Тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған, гигиена талаптарына жауап беретін корпус пен жұмыс элементтері.
• Тұздықты тасымалдауға арналған сенімді сорғы және қысымды сақтай отырып, тұздықты регистрге жеткізу.
• Инелі регистрдің астындағы шикізатты барынша дәл орнын анықтау үшін жоғары дәлдіктегі конвейер.
• Сорғы мен инелерді бітелуден қорғайтын тұздықты тазартатын төрт сатылы сүзгі.
• Пайдалануға және ылғалдан қорғауға ыңғайлы болуы үшін жеке блоктағы басқару панельдері.

Қолдану аясы

XIAOJIN ZS40 инъекторы ет өңдейтін кәсіпорындарда, шикізатты тұрақты және бақылайтын елші қажет етілетін құс еті мен балықты өңдеу бойынша цехтарда қолданылады. Жабдық бұлшықет тіндеріндегі тұздықтың біркелкі таралуын қамтамасыз ету маңызды болатын қайнатылған, қақталған, қақталған және басқа ет өнімдерін жасауға лайық. Үлгі орта және ірі желілерде сұранысқа ие, мұнда санитарлық нормалар мен дайын өнімнің сапасына қойылатын талаптарды сақтаумен 1,5 тоннаға дейінгі шикізат өңделуі тиіс.