MR-100 вакуумдық маринаторы

HUALIAN MR-100 өнеркәсіптік вакуумды маринаторы

HUALIAN MR-100 өнеркәсіптік вакуумдық маринаторы кәсіптік өндіріс жағдайында ет, балық және көкөністерді тездетілген және біркелкі маринадтау үшін арналған. Жабдық өнімнің дәмі мен құрылымын жақсартуға, технологиялық үдеріс уақытын қысқартуға және дайын өнімнің тұрақты сапасын қамтамасыз етуге көмектеседі.

Маринатор 100 литрлік, өлшемі 500|530|475 мм бар, 220 В желісімен жұмыс істейді, жалпы қуаты 120 Вт және айналым жылдамдығы 25–28 айналым/мин. Қалың ролик және жылдамдықты реттеу мүмкіндігі өнімді неғұрлым ұқыпты және дәл өңдеуді қамтамасыз етеді, ал габариттік өлшемі 1065|545|885 мм жабдықтарды өндірістік цехта ыңғайлы орналастыруға мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Өнімнің барлық бетіне маринадты біркелкі бөлу, дәмі мен текстурасын жақсарту.
• Жабдықты әмбебап ететін ет, балық және көкөністердің әртүрлі түрлерін өңдеуге жарамды.
• Жұмыс циклінің уақытын және параметрлерін дәл баптау үшін басқарудың интуитивті түсінікті панель.
• Барлық жұмыс элементтерін тазалау ыңғайлылығы мен гигиеналық деңгейдің жоғары болуын қамтамасыз ететін құрылым.
• Маринадтау уақытын қысқарту және өндірістік шығындарды төмендету үшін маринадты тиімді пайдалану.
• Қарқынды пайдалану жағдайында тұрақты жұмыс істеу үшін сенімді орындау.

Қолдану аясы

HUALIAN MR-100 вакуумдық маринаторы тамақ өнеркәсібінің кәсіпорындарында, ет пен балық өңдеу цехтарында, сонымен бірге жартылай дайын өнім өндірістерінде пайдаланылады. Жабдық маринадтың біркелкі сіңуін қамтамасыз ете отырып, өнімді жедел маринадтау және органолептикалық қасиетін жақсарту мәселесін тиімді шешеді. Маринатор ірі өндіріс кешендерінде де, орта кәсіпорындарда да пайдалануға лайық, мұнда тұрақты сапа мен жоғары санитарлық стандарттарды қолдау маңызды.