MR-100 вакуумдық емес маринаторы

HUALIAN MR-100 өнеркәсіптік маринаторы, вакуумдық емес

HUALIAN MR-100 вакуумдық емес өнеркәсіптік маринаторы өнімнің бетінде маринадты біркелкі үлестіруге және дайын өнімдер дәмін жақсартуға арналған. Моделі 100 л көлемінде 500|530|475 мм барабанмен жабдықталған, 220 В желісімен жұмыс істейді, жалпы қуаты 120 Вт және айналым жылдамдығы, 25–28 айналым/мин. Қалың ролик және жылдамдықты реттеу мүмкіндігі бірқалыпты және тұрақты жұмысты қамтамасыз етеді, ал ықшам 1065|545|885 мм көлемдегі өндірістік алаңға құралды оңай орнатуға мүмкіндік береді.

MR-100 өнеркәсіптік маринаторы өңдеу уақытын қысқартып және дайын өнімнің сапасын арттырып, маринадтаудың тез және біртекті процесін қамтамасыз етеді. Басқарудың интуитивті түсінікті панелі параметрлерді реттеуді жеңілдетеді және тазалау үшін қолайлы құрылым гигиеналық жоғары деңгейін сақтайды және айқаспалы ластану қауіп-қатерін азайтуға көмектеседі. Маринадты тиімді пайдалану шикізат шығынын төмендетуге және өндірістік шығындарды қысқартуға мүмкіндік береді.

Артықшылықтары

• Дәмі мен текстурасын жақсарту үшін өнімнің барлық бетіне маринадты тең бөлу.
• Еттің, балықтың және көкөністердің әртүрлі түрлерін өңдеуге жарамды.
• Уақытты және жұмыс режимін жылдам баптау үшін интуитивті түсінікті басқару тақтасы.
• Тазалауға ыңғайлы конструкция санитарияның жоғары деңгейін сақтауға ықпал етеді.
• Маринадтау уақытын қысқарту және шығындарды оңтайландыру үшін маринад шығынын төмендету.
• Тұрақты және сенімді жұмыс үшін айналу жылдамдығын реттеу және қалың ролик.

Қолдану аясы

HUALIAN MR-100 вакуумдық емес маринаторы тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарында, ет, балық және жартылай дайын өнімдер өңдеу цехтарында, сонымен бірге дайын тамақ өндірістерінде пайдаланылады. Жабдық өнімді шығарудың тұрақты көлемінде өнімнің тұрақты сапасын қамтамасыз ете отырып, маринадтау процесін автоматтандыруға және жеделдетуге көмектеседі. Маринатор кейіннен термиялық өңдеу, пісіру, қуыру немесе ыстау алдында шикізат дайындауға жарамды және біркелкі талғамның маңыздылығы, нәтижесінің қайталануы мен санитариялық нормаларды сақтауда пайдаланылады.