ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОН HURAKAN HKN-PM6

Экструдер для макарон Hurakan HKN-PM6

Экструдер Hurakan HKN-PM6 предназначен для автоматического приготовления свежих макаронных изделий различной формы. Модель оснащена автоматическим управлением, бункером объемом 1 л с максимальной загрузкой около 0,85 кг теста, работает от сети 220 В, имеет мощность 0,3 кВт и обеспечивает рабочий цикл до 10 минут. Корпусные габариты составляют 380×190×260 мм при массе 5,2 кг, что делает устройство компактным и удобным для размещения на рабочем столе.

Преимущества

• Автоматическое приготовление макарон без постоянного участия оператора.
• Имитация ручного замеса для получения более однородного и качественного теста.
• Вместительный бункер для загрузки муки и теста, достаточный для небольших производственных циклов.
• Наличие съемных насадок для изготовления макарон различной формы.
• Отсек для хранения насадок, обеспечивающий удобство эксплуатации и экономию рабочего пространства.
• Компактные размеры и небольшой вес для установки на столе или в ограниченном пространстве кухни.

Область применения

Экструдер Hurakan HKN-PM6 используется для приготовления свежих макаронных изделий на профессиональных и производственных кухнях. Он подходит для ресторанов, кафе, пищевых производств малого формата и кулинарий, где требуется регулярное изготовление макарон различной формы. Оборудование помогает автоматизировать процесс замеса и формовки, снижая трудозатраты персонала и повышая стабильность качества продукции. Может использоваться как на предприятиях общественного питания, так и в небольших цехах по производству полуфабрикатов.

Инструкция по использованию

1. Установите экструдер на ровную, устойчивую поверхность и подключите его к сети 220 В.
2. Подготовьте ингредиенты для теста в соответствии с выбранной рецептурой.
3. Откройте бункер и засыпьте муку, затем добавьте жидкие компоненты, не превышая рекомендуемую загрузку.
4. Выберите и установите необходимую насадку для получения желаемой формы макарон.
5. Закройте бункер, включите экструдер и запустите автоматический цикл приготовления.
6. После окончания цикла аккуратно извлеките получившиеся макаронные изделия.
7. По завершении работы отключите устройство от сети и очистите бункер и насадки в соответствии с инструкцией по уходу.

Комплектация

• Экструдер для макарон Hurakan HKN-PM6
• Бункер для загрузки ингредиентов
• 10 насадок для приготовления различных видов макарон
• Отсек для хранения насадок