МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ HURAKAN HKN-PK

Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK электрический 0,35 кВт

ясорыхлитель Hurakan HKN-PK предназначен для механической обработки порционных кусков мяса и замены ручного отбивания при приготовлении стейков, шницелей, антрекотов и ромштексов. Благодаря электрическому приводу мощностью 0,35 кВт, питанию от сети 220 В и компактным габаритам 480×250×480 мм, оборудование обеспечивает стабильную обработку мяса, делая его более рыхлым, мягким и сочным. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что упрощает очистку и повышает долговечность аппарата, а рзмеры загрузочного отсека 2,5×20 см позволяют работать с типовыми порционными заготовками.

Преимущества

• Значительно ускоряет подготовку мяса по сравнению с ручным отбиванием.
• Обеспечивает равномерное рыхление мяса и более нежную консистенцию.
• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.
• Компактные размеры позволяют установить аппарат на профессиональной кухне с ограниченным пространством.
• Электрический тип привода снижает физическую нагрузку на персонал.
• Возможность использования дополнительных насадок для разных видов обработки мяса.

Область применения

Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания для подготовки мяса перед тепловой обработкой. Оборудование помогает быстро и равномерно обработать порционные куски для стейков, шницелей, антрекотов и ромштексов, обеспечивая их мягкость и сочность. Модель подходит для заведений с большим потоком гостей, где важны стабильное качество блюд и сокращение времени на подготовку полуфабрикатов.

Комплектация

• Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK.
• Насадка TDA (арт. 211144) – 1 шт.