ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-ATHOS-05M

Овощерезка ручная Hurakan HKN-ATHOS-05M

Овощерезка ручная Hurakan HKN-ATHOS-05M предназначена для нарезки и измельчения овощей, фруктов, сыра и сухого печенья на предприятиях общественного питания и торговли. Настольная модель с ручным приводом имеет компактные габариты 360×270×280 мм, весит 4,67 кг, крепится к столу на мощной присоске и поставляется с 5 сменными насадками для различных видов нарезки.

Преимущества

• Ручной привод не требует подключения к электросети.
• Корпус из легкого и прочного алюминиевого сплава.
• Надежное крепление к рабочей поверхности при помощи мощной присоски.
• Пять сменных насадок для разных типов нарезки и измельчения.
• Компактные размеры, удобные для размещения на столе или барной стойке.

Область применения

Овощерезка Hurakan HKN-ATHOS-05M используется на предприятиях общественного питания и торговли: в кафе, ресторанах, барах, кулинариях и на линиях раздачи. Модель подходит для быстрого приготовления заготовок из овощей, фруктов, сыра и сухарей, а также для декорирования блюд. Широкий набор насадок позволяет выполнять как грубую, так и мелкую нарезку, шинковку и фигурную резку, что упрощает работу поваров и барменов и ускоряет процесс приготовления блюд и закусок.

Инструкция по использованию

1. Установите овощерезку на ровную и чистую рабочую поверхность.
2. Плотно прижмите основание с присоской к столу, чтобы надежно зафиксировать прибор.
3. Выберите необходимую насадку в зависимости от требуемого типа нарезки и установите ее согласно конструкции устройства.
4. Подготовьте продукты: вымойте, очистите при необходимости от кожуры и нарежьте до удобного для загрузки размера.
5. Поместите продукт в загрузочную область и плавно вращайте ручку привода, удерживая прибор за корпус.
6. Соберите нарезанный продукт в подходящую емкость, а затем при необходимости замените насадку и повторите процесс.
7. По окончании работы снимите насадку, разберите рабочие элементы и тщательно промойте их в теплой воде с моющим средством, затем высушите.
8. Основание и корпус протрите влажной тканью, после чего полностью высушите и уберите прибор на хранение.

Комплектация

• Насадка-шредер для измельчения твердых продуктов (свекла, морковь, турнепс, картофель, сухое печенье, сухари, замороженные овощи, кокос, шоколад, твердые сыры).
• Мелкая ломтерезка для приготовления измельченных продуктов для жульена и мелкой нарезки картофеля, овощей, лука, сельдерея, сыров и фруктов.
• Насадка для картофеля-фри для нарезки картофеля и других твердых овощей (свекла, морковь, турнепс и т.д.) перед дальнейшим приготовлением.
• Крупная (средняя) ломтерезка для быстрой нарезки маринованных огурцов, лука, редиски, моркови, картофеля, квашеной капусты и других продуктов.
• Вафельная насадка для фигурной нарезки яблок, бананов, свеклы, моркови, батата, кабачков, капусты и картофеля.