ШПРИЦ КОЛБАСНЫЙ АВТОМАТИЧЕСКИЙ HURAKAN HKN-ISA15

Шприц колбасный автоматический Hurakan HKN-ISA15, 15 л, электрический

Автоматический колбасный шприц Hurakan HKN-ISA15 предназначен для быстрого и равномерного наполнения оболочек фаршем при производстве колбас, купат и других мясных изделий. Данная модель имеет объем бункера 15 л, электрический привод мощностью 0,75 кВт, работает от сети 220 В и обеспечивает производительность до 300 кг/ч. Вертикальная напольная конструкция с габаритами 600×400×1240 мм и массой 120 кг подходит для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях и в мясных цехах.

Преимущества

• Бункер для фарша из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и частой санитарной обработке.
• Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение и ускоряет перезаправку.
• Электрический привод снижает нагрузку на оператора и повышает производительность.
• Напольная вертикальная конструкция экономит рабочее пространство и удобна в обслуживании.
• Возможность работы с разными типами колбас благодаря сменным насадкам разного диаметра.
• Педальное управление облегчает работу оператора и позволяет точно контролировать подачу фарша.

Область применения

Шприц Hurakan HKN-ISA15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления колбас, купат и других фаршевых изделий. Он подходит для колбасных цехов, мясных участков, гостиниц, ресторанов и столовых с большим объёмом производства. Оборудование помогает механизировать процесс набивки, обеспечить стабильное качество продукции и ускорить выпуск готовых изделий в условиях профессиональной кухни.

Инструкция по использованию

1. Установите шприц на ровную напольную поверхность и убедитесь в его устойчивости.
2. Подключите оборудование к электросети 220 В согласно требованиям безопасности.
3. Откройте бункер и загрузите подготовленный фарш, не превышая максимальный объем 15 л.
4. Установите необходимую насадку нужного диаметра в зависимости от типа производимой колбасы.
5. Закройте бункер, подготовьте оболочку и наденьте её на установленную насадку.
6. Включите шприц и с помощью педали управляйте подачей фарша в оболочку, контролируя плотность набивки.
7. После окончания работы снимите оболочку с готовым изделием, освободите бункер от остатков фарша и тщательно вымойте все контактирующие с продуктом элементы.

Комплектация

В комплект шприца Hurakan HKN-ISA15 входят:

• автоматический колбасный шприц;
• 3 насадки диаметром 24 мм, 19 мм и 16 мм;
• педаль управления.