ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ HURAKAN HKN-PE22FT

Контактный гриль HURAKAN HKN-PE22FT для жарки и разогрева

Контактный гриль HURAKAN HKN-PE22FT предназначен для быстрого разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе быстрозамороженных и уже готовых к употреблению продуктов. Две гладкие жарочные поверхности из чугуна обеспечивают равномерное прожаривание и формирование аппетитной корочки с обеих сторон. Модель питается от сети 220 В, имеет мощность 1,8 кВт, рабочий температурный диапазон от +50 до +300 °C, одну зону нагрева и компактные размеры корпуса 305×380×203 мм, что делает её удобной для установки на рабочем столе на профессиональной кухне.

Преимущества

• Равномерное двухстороннее жарение за счет прижимной конструкции.
• Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.
• Чугунные гладкие рабочие поверхности с эмалированным покрытием сохраняют тепло и обеспечивают стабильный результат.
• Электромеханическая панель управления проста и надежна в эксплуатации.
• Широкий диапазон температур от +50 до +300 °C для разогрева и жарки различных продуктов.
• Компактные габариты и одна зона нагрева удобны для небольших кухонь и линий раздачи.
• Наличие лотка для сбора жира упрощает уход и поддержание чистоты.

Область применения

Контактный гриль HURAKAN HKN-PE22FT используется на предприятиях общественного питания для приготовления и разогрева закусок, горячих бутербродов, овощей и других продуктов. Он подходит для кафе, баров, ресторанов, фастфуд-точек и столовых, где важно быстро подавать блюда с ровной румяной корочкой. Благодаря компактным размерам и простому управлению гриль можно установить на рабочей поверхности кухни, на линии раздачи или в зоне открытой кухни при гостевом зале.

Инструкция по использованию

1. Установите гриль на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность, обеспечив доступ к розетке 220 В.
2. Подключите устройство к электросети и с помощью панели управления установите необходимую температуру в диапазоне от +50 до +300 °C.
3. Дождитесь прогрева рабочих поверхностей до заданной температуры.
4. Разместите продукт на нижней гладкой поверхности размером 220×230×20 мм и аккуратно опустите верхнюю рабочую поверхность размером 215×215×20 мм.
5. Приготовьте продукт до необходимой степени прожарки, контролируя процесс визуально и по времени.
6. По окончании приготовления поднимите верхнюю поверхность, извлеките продукт и дайте грилю частично остыть.
7. После отключения от сети очистите рабочие поверхности и лоток для сбора жира согласно рекомендациям по уходу.

Комплектация

• Контактный гриль HURAKAN HKN-PE22FT
• Лоток для сбора жира