ГРИЛЬ САЛАМАНДРА HURAKAN HKN-SLE580

Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE580 электрический с подвижной решеткой

Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE580 предназначен для быстрого запекания и подрумянивания различных продуктов, формирования румяной корочки и доведения блюд до готовности. Модель подключается к сети 220 В, оснащена электрическим ТЭНовым нагревом мощностью 2,2 кВт и рабочей камерой размером 420×350×280 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали, имеется одна регулируемая по высоте полка-решетка с четырьмя направляющими, при этом общий размер устройства составляет 580×420×380 мм, а температурный режим регулируется в диапазоне от 50 до 300 °C.

Преимущества

• ТЭНы расположены в верхней части, продукт не соприкасается с раскалённой поверхностью.
• Регулируемая по высоте решетка и четыре уровня направляющих для удобной настройки расстояния до нагревателя.
• Корпус и решетка из нержавеющей стали обеспечивают износостойкость и простоту очистки.
• Настольное исполнение и закрытая с трёх сторон камера для компактного и безопасного размещения.
• Широкий диапазон температур от 50 до 300 °C для запекания разных типов продуктов.
• Поддон для крошек облегчает уборку и поддержание чистоты рабочей зоны.

Область применения

Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE580 используется на предприятиях общественного питания для запекания мяса, рыбы, сосисок, тостов и горячих открытых бутербродов, а также для быстрой поджарки и доведения блюд до нужной степени готовности. Оборудование подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых, баров и фастфуд-форматов, где требуется оперативно подготовить блюда с аппетитной хрустящей корочкой. Модель удобна для финального запекания перед подачей, а также для разогрева и подрумянивания уже готовых полуфабрикатов.

Инструкция по использованию

1. Установите гриль саламандра на ровную, устойчивую, жаростойкую поверхность и убедитесь, что вокруг есть необходимый доступ для вентиляции и обслуживания.
2. Подключите устройство к электросети с напряжением 220 В в соответствии с требованиями безопасности.
3. Отрегулируйте высоту полки-решетки, выбрав нужный уровень направляющих в зависимости от толщины продукта и требуемой степени прожарки.
4. Включите гриль и установите необходимую температуру в рабочем диапазоне 50–300 °C, дождитесь выхода на заданный режим.
5. Разместите продукты на решетке, следите за процессом запекания до достижения желаемой степени подрумянивания.
6. По окончании приготовления извлеките продукты, выключите устройство и дайте ему остыть.
7. После остывания снимите поддон для крошек и решетку, удалите остатки пищи и очистите рабочую камеру в соответствии с инструкцией по уходу.

Комплектация

• Решетка из нержавеющей стали
• Поддон для крошек