ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSLR730

Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730 электрическая комбинированная

Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730 предназначена для профессиональной работы на предприятиях общественного питания и позволяет готовить широкий ассортимент блюд на небольшой площади. Данная модель работает от сети 220 В, имеет мощность 4,4 кВт, габариты 730×470×235 мм, две зоны нагрева с комбинированной структурой рабочей поверхности (гладкая и рифлёная) и выполнена из нержавеющей стали, что упрощает уход и увеличивает срок службы оборудования.

Преимущества

• Комбинированная жарочная поверхность (гладкая и рифлёная) для приготовления разных типов продуктов.
• Две независимые зоны нагрева для одновременной приготовления разных блюд.
• Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали для гигиеничности и долговечности.
• Термостат для точной регулировки температуры нагрева в широком диапазоне.
• Бортик по периметру для уменьшения разбрызгивания жира и поддержания чистоты рабочей зоны.
• Электромеханическая панель управления, простая и понятная для персонала.
• Компактные габариты при достаточной рабочей площади для профессиональной кухни.

Область применения

Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR730 используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, баров, столовых и других предприятий общественного питания. Оборудование подходит для жарки мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и блюд быстрого приготовления. Комбинированная поверхность даёт возможность получать как ровную поджаренную корочку, так и характерный «гриль-рисунок», что удобно при приготовлении стейков, котлет, сосисок, овощных гарниров и сэндвичей. Модель эффективна в заведениях с интенсивным потоком гостей, где важны скорость и стабильное качество приготовления.